Чай, шоколад, вино: еда может снизить риск заражения коронавирусом - ForumDaily
The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Чай, шоколад, вино: еда может снизить риск заражения коронавирусом

Ученые из университета штата Северная Каролина выяснили, что химические вещества, содержащиеся в еде и напитках, помогают организму бороться с коронавирусом. Подробнее об этом говорится в видеосюжете «Голоса Америки».

Фото: Shutterstock

Лучшая диета во время пандемии — это зеленый чай в прикуску с черным шоколадом. Исследователи обнаружили, что оба этих продукта обладают уникальными свойствами.

По данным проведённых тестов, содержащийся в этих продуктах питания элементы блокируют протеазу в вирусе SARS-CoV-2, что препятствует размножению коронавируса в организме.

«Любой зеленый чай, который можно найти в магазине — подойдет. Различия лишь в концентрации ингредиентов. Мы тестировали 5 ингредиентов в составе зеленого чая. И их концентрация различается в зависимости от вида», — говорит профессор Дею Си.

Оптимизм ученых заключается в том, что зеленый чай доступен практически каждому и у него почти нет побочных эффектов. При этом чем более насыщен вкус зеленого чая, тем больше в нем химических элементов.

«Не смешивайте чай с молоком. Компоненты чая и молока взаимодействуют друг с другом и чай теряет свою эффективность. Перерыв между выпитым чаем и стаканом молока должен составлять полчаса-час», — говорит Си.

Аналогичным эффектом блокировки протеазы, необходимой коронавирусу для размножения, обладает и черный шоколад.

По теме: Зеленый чай, марихуана и коронавирус: развеиваем мифы о лечении и рисках

«Какао-порошок даже более эффективен, чем черный шоколад. Ведь шоколад проходит обработку в результате которой частично теряет всю целостность структуры его компонентов, что делает его менее эффективным чем зеленый чай и экстракт винограда», — рассказывает Си.

Полезным эффектом также обладают некоторые ягоды и производимые из них напитки. Наибольшей эффективностью обладает мускатный виноград и его производные, включая красное вино.

«В винограде полезные вещества содержаться прежде всего в коже и семенах, а не в мякоти. Также они содержаться в чернике и клюкве, но в значительно меньших количествах. Чем более крепкое красное вино, тем больше там содержится нужных ингредиентов», — отмечает ученый.

Объясняя результаты лабораторных исследований, ученые говорят, что компоненты зеленого чая, шоколада и винограда при попадании в организм словно заполняют пустоты в протеазах, блокируя тем самым их функции.

Без протеаз вирус SARS-CoV-2 не может успешно размножаться. Чай и виноград полностью блокировали размножение клеток коронавируса. Черный шоколад уменьшил их активность наполовину.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке — читайте все это на ForumDaily New York.

По итогам исследования профессор рекомендовал зеленый чай студентам в качестве профилактики во время пандемии.

«Несколько моих студентов сообщили, что у них COVID-19, они и члены их семьи были очень напуганы. Так что я прочитал три лекции, в которых рассказал о целебных свойствах напитков и растений», — говорит Си.

Профессор полагает, что прием зеленого чая может облегчить течение COVID-19. В качестве примера он привел историю одной из своих студенток, сестра которой заболела. Всей семье было рекомендовано пить зеленый чай, по 2 чашки в день.

«Перед окончанием занятий я спросил у нее как дела у ее сестры, она ответила, что сестра поправилась очень быстро — в течение 10 дней», — рассказывает профессор.

По теме: Как возникают вирусы и почему их массовые вспышки неслучайны: мнение эпидемиолога

При этом сама студентка и ее мама не заболели, несмотря на то, что жили лицом к лицу с больной, имея в распоряжении только маски.

Целебный и противовирусные свойства зеленого чая давно известны ученым. Однако первые документальные исследования о его невероятной пользе при борьбе с коронавирусом появились только этой осенью.

Немецкие ученые ранее опубликовали исследование, согласно которому зеленый час, сок черноплодной рябины и гранатовый сок убили вирусы гриппа и SARS-CoV-2 в пробирке. Все проведенные тесты, как подчёркивают исследователи, пока находятся в начальной стадии. И несмотря на невероятную пользу ряда продуктов они ни в коей случае не заменят ни лекарство от COVID-19, ни вакцину. Их можно использовать лишь как полезный рацион во время пандемии.

Читайте также на ForumDaily:

Волшебство среди пандемии: как создать атмосферу праздника в 2020 году

COVID-19 может оказаться аутоиммунным заболеванием: что это значит

Как самостоятельно отличить грипп и простуду от COVID-19

Лучшие недорогие продукты, которые стоит покупать в Costco

Азбука коронавируса: простое объяснение главных терминов, связанных с пандемией

шоколад Ликбез чай коронавирус Спецпроекты
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе. 



 
1184 запросов за 1,302 секунд.