Владельцы хотят поднять цены в ресторанах Нью-Йорка из-за повышения зарплат персонала

Походы в рестораны в Нью-Йорке — недешевое удовольствие, но в скором времени оно может подорожать еще сильнее.

Фото: Depositphotos

Некоторые владельцы ресторанов просят законодателей города позволить им добавлять к счету дополнительную сумму из-за того, что им приходится платить сотрудникам более высокую заработную плату, пишет NBC.

Более 100 рестораторов Нью-Йорка заявили, что недавнее увеличение минимальной заработной платы в штате привело к тому, что доход от работы ресторана не окупает расходов.

«Нам нужна помощь, и мэр де Блазио — единственный человек, который может оказать ее вместе с городским советом. Я просто хочу достаточно зарабатывать, чтобы покрывать увеличение заработной платы», — сказал Джон Блустейн, владелец Heartland Brewery.

Альянс сферы обслуживания Нью-Йорка поддерживает это предложение и говорит, что надбавка на зарплату будет небольшой и необязательной для введения в ресторанах.

Тем не менее, некоторые владельцы ресторанов в Нью-Йорке против введения такой надбавки, они уверены, что клиенты более охотно примут небольшое увеличение цен в меню, чем надбавку в счете для покрытия повышения зарплаты персонала.

При этом в Альянсе сферы обслуживания города заявили, что, согласно исследованиям, многие клиенты готовы отказаться от посещения ресторанов, если цены на еду вырастут.

Пресс-секретарь мэра Де Блазио отметил, что администрация понимает важность ресторанной отрасли для города и что она рассматривает предложение рестораторов, но еще не сформировала свою позицию в отношении предложенной меры.

Читайте также на ForumDaily:

10 советов, как сэкономить деньги в Нью-Йорке

11 оригинальных тематических баров Нью-Йорка

Топ-10 ресторанов Нью-Йорка с захватывающими видами

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.