В macaroni and cheese обнаружены опасные химические вещества

Фото: Facebook Kraft Macaroni & Cheese

Новые исследования показали, что макароны с сырным порошком содержат высокие концентрации потенциально опасных химических веществ.

Группа, выступающая за безопасную переработку и упаковку пищевых продуктов, проверила более 30 сырных продуктов на фталаты, входящие в группу пластификаторов, которая делает пластик более гибким. Они обнаружили, что в упаковках с макаронами и сырным порошком для приготовления мак’н’чиз уровень фталата в 4 раза выше допустимого. Исследование проводилось при финансировании групп по защите окружающей среды.

В то время как группа защиты окружающей среды утверждает, что фталаты представляют серьезную угрозу здоровью женщин и детей, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщают, что влияние фталатов на здоровье человека не изучено. Тем не менее, CDC сообщал, что этот химический элемент негативно сказался на репродуктивной функции лабораторных животных.

Фталаты можно найти во множестве товаров для дома и личной гигиены (это мыло, лак для волос, плащи, моющие средства). Химические вещества не предназначены для употребления в пищу и не должны попадать в организм человека. Некоторые фталаты были запрещены при изготовлении детских игрушек и продуктов питания. В докладе, подготовленном в 2014 году Комиссией по безопасности потребительских товаров США, было сделано предупреждение об их опасном воздействии на здоровье, особенно у детей и беременных женщин.

Фталаты не предназначены для еды, но все равно попадают в организм человека. Исследования CDC показали, что организмы женщин содержат наибольший уровень фталатов, которые попадают в их организм через косметику и средства личной гигиены.

В компании Kraft отрицают использование химических веществ. «Мы не добавляем фталаты в наши продукты», — цитирует представителя Kraft Линн Галия издание USA Today. «Количество следов фталата, о которых сообщалось в этом ограниченном исследовании, более чем в 1000 раз ниже уровней, которые научные органы признали приемлемыми».

Читайте также на ForumDaily:

Как аптеки заставляют нас выбрасывать деньги на ветер

Топ худших пищевых добавок в Америке

Шесть вещей, которые не стоит покупать в дисконтных магазинах

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.