В США отзывают консервы с креветками: их употребление может привести к ботулизму
Консервы с креветками, которые продавались в крупных розничных сетях, включая Walmart, Albertsons и Safeway, отзываются из-за опасений, что продукт был недостаточно обработан и может быть заражен бактериями, сообщает FoxBusiness.
Фото: IStock
Kawasho Foods USA Inc. добровольно отозвала одну партию своих креветок GEISHA Medium Shrimp. Согласно предупреждению, опубликованному Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), банки вздувались, протекали или лопались.
«Существует вероятность того, что продукт был недостаточно обработан, что может привести к заражению бактериями», — написано в отзыве.
По теме: В США – вспышка кишечной инфекции, на которую не действуют антибиотики
По данным Всемирной организации здравоохранения, в отзыве особо упоминается потенциальное заражение Clostridium botulinum, бактерией, которая вырабатывает опасные токсины (ботулинические токсины) в условиях низкого содержания кислорода.
«Пищевой ботулизм, вызванный употреблением неправильно обработанной пищи, является редким, но потенциально смертельным заболеванием, если его не диагностировать быстро и не лечить антитоксином», — говорится в сообщении ВОЗ.
Нравится статья? Поддержите ForumDaily!?
Представители органов здравоохранения отметили, что домашние консервированные, консервированные или ферментированные пищевые продукты требуют дополнительной подготовки, поскольку они являются распространенным источником ботулизма пищевого происхождения.
Согласно уведомлению об отзыве, на сегодняшний день о каких-либо заболеваниях или «неблагоприятных последствиях», связанных с продуктом, не сообщалось.
«Однако потребители не должны использовать этот продукт, даже если он не выглядит испорченным и не пахнет плохо», — предупредила компания.
Пораженный продукт был упакован в консервы по 4 унции с кодом партии LGC12W12E22 с датой годности 12 мая 2026 года. Код указан на дне банки продукта.
Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York.
Согласно извещению об отзыве, Kawasho Foods USA распределила банки в магазины Walmart, Associated Food Stores, Stater Bros Markets, Safeway и Albertsons в Калифорнии, Юте, Аризоне и Колорадо.
Читайте также на ForumDaily:
Ещё одно ведомство США склоняется к версии, что Covid-19 ‘сбежал’ из китайской лаборатории
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
