В США больше 80 человек отравились салатом: власти выпустили предупреждение

Официальные должностные лица здравоохранения просят потребителей избегать всех видов салата Ромэн из-за вспышки кишечной палочки (E. coli), которая продолжает распространяться. От опасной бактерии пострадало 19 штатов, отправив в больницу 84 человека, из которых 42 было госпитализировано.

Фото: Depositphotos

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявили в среду, 25 апреля, что новая информация о распространении заболевания привела к тому, что они расширили предупреждение не употреблять любой вид салата Ромэн.

Хотя точный источник распространения E. coli не был идентифицирован, федеральные чиновники заявили, что информация указывает на то, что загрязненный салат вырос на юго-востоке Аризоны.

Потребители в любом месте в Соединенных Штатах должны немедленно выбросить салат, даже если часть уже съели без каких-либо негативных последствий.

Чиновники также сказали, что потребители должны выбрасывать любой салат, если они не уверены в нем. Потребители также не должны покупать или есть салат в ресторане, если они не могут подтвердить, что это не из района Юма, штат Аризона.

Сообщается, что с 13 марта в 19 штатах было зарегистрировано около 84 случая заражения этой инфекцией. Возраст пострадавших составляет от 1 до 88 лет. Более половины из них — женщины.

О смертельных случаях CDC не сообщало.

Фото: Depositphotos

Обычно пациенты выздоравливают в течение недели, однако в отдельных случаях болезнь может вызвать осложнения, в том числе почечную недостаточность.

Симптомы E. coli обычно начинаются через 2-8 дней после попадания бактерий вовнутрь организма, хотя большинство пациентов заболевают через три или четыре дня после потребления. Симптомы включают сильные желудочные спазмы, диарею и рвоту. Большинство людей восстанавливается через пять-семь дней. Наиболее подвержены риску заболевания кишечной палочкой очень молодые, очень старые и люди с ослабленной иммунной системой.

Основанная в Пенсильвании компания Fresh Foods Manufacturing Co. выпустила добровольное напоминание на готовых к употреблению салатах в прозрачных пластиковых контейнерах из-за возможного заражения.

3,9 тонн отозванных салатов были произведены между 9 и 12 апреля и проданы в Индиане, Огайо, Пенсильвании и Западной Вирджинии. Их номер P-40211. Из-за четырехдневного срока хранения продукты больше не должны быть в магазинах.

Читайте также на ForumDaily:

Самые грязные предметы в повседневной жизни

Пять жизненных историй об Америке

Личный опыт. Как мы лечили ребенка в США

«Клубы покупателей лекарств» набирают популярность

5 способов сэкономить на страховании Medicare

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.