В России составлен блинный рейтинг регионов

Опубликовано исследование цен на продукты, необходимые для празднования масленицы. Как оказалось, в различных регионах России стоимость порции блинов может различаться более чем вдвое.

При составлении рейтинга за основу была взята стоимость ингредиентов на порцию из 30 блинов. Выяснилось, что дешевле всего их приготовление обойдется в Мордовии — в 62,91 рубля. Для Саратовской области необходимая сумма составила 62,97 рубля, а для Вологодской области — 63,13 рубля.

Наиболее высокими оказались расходы на праздничный стол для жителей Дальнего Востока и Крайнего Севера. Так, в Магаданской области то же количество блинов обойдется в 123,4 рубля, на Камчатке — в 130,01 рубля, а в Чукотском автономном округе — в 143,54 рубля.

По данным исследователей, наиболее дорогим ингредиентом является молоко, за ним следуют мука и яйца. Цены на подсолнечное масло и сахар не оказывают заметного влияния на стоимость порции, поскольку эти продукты нужны в небольшом количестве.