В Нью-Йорке отзывают 40 тонн зараженной ветчины, из-за которой уже погиб один человек

Компания из Северной Каролины Johnston County Hams отзывает 80 096 фунтов (40,4 тонн) готовой к употреблению ветчины из-за подозрений, что мясо заражено листерией. Употребление продукта привело к одной смерти, еще четыре человека отравились, сообщает Министерство сельского хозяйства США (USDA).

Фото: Depositphotos

Отзыв затронет партии готовой к употреблению ветчины изготовленной с 3 апреля 2017 года по 2 октября 2018 года.

Компания отзывает упаковки массой от 7 фунтов (3,18 кг) до 8 фунтов (3,63 кг) следующей продукции: «Johnston County Hams Inc., Country Style Fully Cooked Boneless Deli Ham», «Goodnight Brothers Country Ham Boneless Fully Cooked», «Padow’s Hams & Deli, Inc. Fully Cooked Country Ham Boneless Glazed with Brown Sugar», «Ole Fashioned Sugar Cured, The Old Dominion Brand Hams Premium Fully Cooked Country Ham» и «Premium Fully Cooked Country Ham, Less Salt, Distributed By: Valley Country Hams LLC».

На упаковках есть маркировка «EST. M2646», они распространялись через магазины розничной торговли в Северной и Южной Каролине, Нью-Йорке, Мэриленде и Вирджинии.

27 сентября в Службу продовольственной безопасности и инспекции (FSIS) поступило сообщение об отравлении листерией после употребления ветчины Johnson County Hams. Дальнейшее исследование выявило в общей сложности четыре случая заболеваний листериозом и одну смерть. Все случаи происходили с 8 июля 2017 года по 11 августа 2018 года.

В ведомстве потребителям рекомендуют изучить содержимое морозильных камер и при обнаружении данных продуктов выкинуть или вернуть в место покупки.

Листериоз — это бактериальная инфекция, которая, в основном, вызывается бактерией Listeria monocytogenes. Симптомы включают диарею, повышенную температуру, головную боль и миалгию (мышечные боли). Инкубационный период короткий и длится несколько дней.

Читайте также на ForumDaily:

Ветеран ВМС США арестован за отправку конвертов с белым порошком Трампу и в Пентагон

Медики разобрались с причиной болезни 647 клиентов ресторана Chipotle

90 человек в 26 штатах заразились сальмонеллезом из-за мяса индейки

Отравление устрицами во Флориде вызвало у мужчины паралич и повреждение нервов

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.