В магазинах США проблемы с поставками: дефицит как в начале пандемии COVID-19

Сети продуктовых магазинов по-прежнему борются с проблемами поставок, которые, по словам некоторых руководителей, столь же серьезны, как и весной 2020 года. Об этом пишет Fox Business.

Фото: Shutterstock

Руководители отрасли говорят, что еженедельно возникают новые проблемы, вызванные нехваткой рабочей силы и сырья. Продовольственные товары, в том числе замороженные вафли и напитки, остаются дефицитными, поскольку некоторые пищевые компании ожидают перебои в работе до 2022 года. Не хватает более широкого ассортимента продуктов, а логистические проблемы только усугубляются для многих розничных торговцев.

Донни Роуз, исполнительный директор Rouses Markets из Луизианы, сказал, что ему трудно заполнить полки, поскольку в его компании не хватает всего, от корма для домашних животных до консервов. Сеть из более чем 60 супермаркетов иногда получает всего 40% от того, что заказывает, что побуждает Роуза и его сотрудников стараться приобретать продукты раньше и чаще. До пандемии Rouses Markets получал более 90% заказов.

«Клиентам сложно получить все, что они хотят», — сказал Роуз.

Многие продуктовые сети заявили, что трудно предсказать, насколько полными и своевременными будут поставки, из-за ограниченного руководства со стороны поставщиков, а грузовики появляются с небольшой частью того, что было заказано.

По теме: Costco, Target и Walmart: как потребители оценивают известные ритейлеры

Согласно данным исследовательской компании IRI, спрос среди розничных продавцов выше, чем ожидалось: ежемесячные продажи выросли примерно на 14% по сравнению с двумя годами ранее и на 3% по сравнению с прошлым годом.

Чтобы товары были в наличии, розничные торговцы переосмысливают, когда и как закупать товары, которые они продают. У некоторых меньше вкусов и размеров, они продают разные бренды. По словам руководителей отрасли, региональные и более мелкие продуктовые магазины испытывают большие трудности, чем крупнейшие сети.

Albertsons Cos. И другие крупные продуктовые магазины заявили, что они также ощущают влияние проблем с рабочей силой и сырьевыми товарами, но их картина предложения товаров улучшилась по сравнению с прошлым годом. Некоторые, в том числе Ahold Delhaize, заявили, что они лучше контролируют свои запасы, потому что у них есть собственные автомобили и водители.

После того, как в первые дни пандемии в магазинах не хватило туалетной бумаги и консервированного супа, производители продуктов питания столкнулись с новыми проблемами. По словам розничных продавцов, запасы смолы, алюминия и другого сырья, используемого для упаковки, не хватает, и многие производители отдают предпочтение своим наиболее популярным товарам.

Руководители отрасли заявили, что производители не могут производить достаточное количество товаров для удовлетворения спроса, поскольку многие сотрудники остаются дома.

Lunchables от Kraft Heinz Co. было сложно достать, и теперь Rouses делает свою собственную версию с крекерами, сыром, виноградом и мясом. Консервированные томатные продукты также истощились. По словам Джейсона Мартинолича, вице-президента Rouses, магазин недавно получил 40% заказов на продукцию Conagra Brands Inc. Он также получил больше продуктов от других брендов, но магазин все равно предлагает меньше разнообразия, чем раньше.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке — читайте все это на ForumDaily New York.

В Kraft Heinz сказали, что существует рекордный спрос на Lunchables, и впервые за пять лет продажи выросли двузначными числами. Компания заявила, что активно управляет цепочкой поставок и поставляет клиентам больше продуктов.

Conagra заявила, что ее запасы некоторых товаров Hunt будут низкими до тех пор, пока она не сможет упаковать больше помидоров из урожая этого года, добавив, что спрос на продукцию беспрецедентен.

Роуз сказал, что он и его команда просят некоторых производителей присылать продукцию прямо с заводов. Они также проверяют полки конкурентов и спрашивают производителей, почему у конкурентов есть товары, которых нет в его магазинах. Однако эти усилия не всегда решают его проблемы.

«Каждый продуктовый магазин занимается одним и тем же», — сказал Роуз.

Многие продавцы продуктов питания заявили, что они ожидают, что в ближайшем будущем поток продуктов останется нестабильным. Walmart Inc. и другие крупные покупатели продуктов питания восстановили штрафы за просроченные и незавершенные заказы, но это не улучшило проблемы с поставками.

«Каждый день в целом магазины заказывают на 10% больше, чем мы можем поставить», — сказал Дэвид Смит, генеральный директор Associated Wholesale Grocers Inc., которая поставляет продукты для Rouses и других региональных и независимых бакалейных лавок по всей стране.

По словам Смита, у крупнейших сетей дела обстоят лучше, потому что они составляют большую часть бизнеса производителей и получают больше.

Подтверждением проблемам с поставками является ситуация в Costco. Многие покупатели Costco пришли в магазины, чтобы узнать, что у большего количества продуктов теперь есть ограничения на количество, приходящееся на одного покупателя, пишет Eat This.

К примеру, один покупатель может приобрести только одну упаковку бумажных полотенец Kirkland. Такое же ограничение на туалетную бумагу. В зависимости от компании производителя, можно приобрести 1 или две упаковки в одни руки.

По теме: 11 самых крупных банкротств 2020 года: пострадали преимущественно ритейлеры

По словам розничных продавцов, потребители приспосабливаются к новым нормам. Stop&Shop Supermarket LLC из Куинси (Массачусетс), принадлежащая Ahold Delhaize, снижает цены на заменители товаров, которые заканчиваются.

Кейт Миллиган, контролер магазинов Piggly Wiggly в Алабаме и Джорджии, недавно получил курицу от поставщика свинины после получения неполных заказов.

Эмбер Эдвардс, мать двоих детей, которая живет в Хантсвилле, штат Алабама, сказала, что этим летом она ездила в несколько супермаркетов в своем районе за большими упаковками Gatorade, но нашла только небольшие размеры других вкусов.

«Полки пусты, а в интернете их всегда нет в наличии», — сказала Эдвардс, добавив, что покупала все, что могла найти.

Читайте также на ForumDaily:

Costco, Target и Walmart: как потребители оценивают известные ритейлеры

Товары, которые стоит и не стоит покупать в американских магазинах в августе

Когда поход за продуктами — одно удовольствие: топ-14 лучших супермаркетов в США

27 вещей, которые не стоит покупать в Walmart

Собираем ребенка в школу: канцелярские предметы, которые выгоднее всего покупать в Target

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.