По всей Америке опасаются новой вспышки инфекции из-за овощей

Калифорнийская ферма, связанная с массовым отзывом салата ромэн по всем Соединенным Штатам, заявила об отзыве других продуктов — цветной капусты, красного и зеленого латука — из-за опасений о новой вспышке кишечной палочки.

Фото: Depositphotos

Источником потенциальной вспышки стала ферма Adam Bros Farming из города Санта-Мария, штат Калифорния — ее идентифицировали в качестве как минимум одного из источников поставки зараженного салата ромэн, употребление которого привело к вспышке кишечной палочки в прошлом месяце, пишет The Daily Mail.

Хотя ни один из продуктов еще не дал положительный результат на кишечную палочку, ферма Adam Bros Farming заявила, что инициирует добровольный отзыв при сотрудничестве с FDA «в целях предосторожности».

«Отзыв был инициирован после того, как было обнаружено, что осадок из резервуара рядом с местом выращивания продукта дал положительный результат на E.coli O157: H7. Отфильтрованная и очищенная вода из резервуара могла соприкасаться с продуктом после его сбора», — сообщается в заявлении.

Adam Bros Farming добавил, что ни одна проба из отфильтрованной очищенной воды еще не дала положительный результат на E.coli и что все тесты на E. coli дают отрицательный результат.

Напомним, что отзыв включает в себя цветную капусту, красный и зеленый салат-латук, который собирали в период с 27 ноября по 30 ноября и выращивали «на определенных полях».

Фото: Adam Bros. Farming, Inc

Adam Bros Farming сообщила, что отзыв не распространяется на всю продукцию фермы, добавив, что о каких-либо заболеваниях пока не сообщалось.

Потенциально пораженная кишечной палочкой цветная капуста была распределена среди оптовиков в Аризоне, Калифорнии, Иллинойсе, Луизиане, Мэриленде, Северной Каролине, Нью-Джерси, Огайо и Пенсильвании, а также в Канаде и Тихуане, Мексика.

Красный и зеленый листовой салат отправились к оптовикам в Калифорнии, Колорадо, Орегоне, Техасе, Пенсильвании, Вашингтоне и Канаде. Красный латук был также распространен в Миннесоте и Тихуане.

Adam Bros Farming заявила, что уведомила покупателей обо всех продуктах, которые были отозваны, и просит, чтобы подобные продукты не были «съедены, проданы или переданы кому-либо».

Отзыв был инициирован через несколько недель после того, как CDC сообщила американцам, что любой салат ромэн, купленный в стране, не может считаться гарантированно безопасным для употребления.

Фото: Depositphotos

Из 59 человек, которые заболели в 15 штатах во время вспышки кишечной палочки, 23 были госпитализированы, включая двух человек, у которых развилась почечная недостаточность.

О смертельных случаях не сообщалось.

Помимо предупреждения потребителей, CDC также отдал распоряжение всем ритейлерам и ресторанам прекратить подачу и продажу ромэна, пока не появится больше информации о вспышке.

У большинства людей, зараженных кишечной палочкой, в течение недели развиваются диарея и рвота. Осложненная инфекция может привести к почечной недостаточности и даже смерти.

Читайте также на ForumDaily:

В России предупредили о вспышке смертельной вирусной инфекции в США

Сальмонеллезом из-за говядины заразились более 300 жителей США

В Нью-Йорке подтвердили случай кори и предупреждают об опасности

Таинственное заболевание, вызывающее паралич у детей, достигло рекордных показателей в США

В США снова вспышка сальмонеллеза — отзывают тонны говядины

Калифорния поставляла по всей стране зараженный салат: смотрите, что нельзя покупать

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.