В каких посольствах в США кормят вкуснее всего

Фото: Depositphotos

В Международном торговом центре Вашингтона прошел ежегодный кулинарный конкурс. Его участники — шеф-повара иностранных посольств, расположенных в американской столице, а на столах — всевозможные деликатесы со всего мира. Гусиный паштет в вишневом соусе из Чехии, морепродукты с рисом в крабовом жире из Филиппин, сальвадорская говядина «каррехо», тушенная с пивом, бычьи хвосты по-гаитянски, а также настоящий плов, приготовленный мастерами из Узбекистана.

Кстати, узбекская кухня становится такой популярной в Вашингтоне и его окрестностях, что на всех желающих плова даже не хватило.

Гостям также предлагался широкий ассортимент вин, а любителям напитков покрепче – польская зубровка и карибский ананасовый коктейль с удачным названием «Болеутоляющее».

После дегустации все желающие подавали свой голос за одного из поваров – участников конкурса. Главный приз по итогам голосования получил шеф-повар посольства Барбадоса Крейг Гринридж. Его национальное блюдо — свиной окорок в соусе карри — и снискало самые большие симпатии жюри.

Читайте также на DorumDaily:

Ресторан в воздухе: авиакомпания показала, чем кормили в самолетах полвека назад

Шеф-повар ООН поделился особенностями меню Генассамблеи

США: политическая некорректность подорвала карьеру знаменитого шеф-повара

Заходите на страницу ForumDaily в «Фейсбуке», чтобы быть в курсе последних новостей и комментировать материалы.