Умер изобретатель классической бутылки для соевого соуса

Завсегдатаи традиционных японских ресторанов по всему миру знают, что соевый соус всегда подается в «пузатой» стеклянной бутылке с красным колпачком. До 1961 года соевый соус подавался совсем иначе, но дизайнер Кэндзи Экуан (Kenji Ekuan) и его команда разработали такую упаковку для соевого соуса специально для Kikkoman Corporation. Эта форма бутылки позднее стала повсеместно использоваться производителями соевого соуса во всем мире.

Такая «каплеобразная» тара непрерывно используется и в наши дни. На сегодняшний день продано уже около 300 миллионов таких дозаторов. Разработка Кендзи Экуана даже была признана своеобразным произведением искусства. В середине восьмидесятых эта бутылка была включена в постоянную коллекцию Музея современного искусства в Нью-Йорке.

Кендзи Экуан окончил Токийский университет изобразительных искусств,а затем – Центральный колледж музыки и искусств в Пасадене, штат Калифорния. Он стал промышленным дизайнером, создателем вещей, которые мы используем каждый день. Дизайнер основал известную промышленную компанию GK Design. Причиной смерти 85-летнего изобретателя стало заболевание сердца, пишет AmericaRu.com