Ученые доказали пользу семейных ужинов

Американские ученые пришли к выводу о том, что обеды и ужины в кругу семьи положительно сказываются на физическом, психическом и интеллектуальном развитии детей, а также на их здоровье. Это подтверждается целым рядом исследований, проведенных в течение последних 20 лет.

Дети и подростки, ужинавшие и обедавшие с родителями, реже страдают ожирением и потребляют меньше вредных продуктов, жареной пищи, сладостей и газировки.

Ученые обнаружили, что маленькие дети с большим успехом пополняют словарный запас благодаря общению за ужином, чем, к примеру, слушая сказки и истории перед сном. Так, дети выучивают более тысячи редких слов (слов, не входящих в 3000 самых распространенных слов любого языка) во время семейных ужинов и лишь около 150 таких слов, слушая родителей, читающих им книги перед сном. Дети, которые имеют богатый словарный запас, быстрее учатся читать и в целом проявляют лучшие способности к обучению, чем остальные.

Выяснилось, что дети более старшего возраста и подростки также интеллектуально выигрывают от семейных ужинов. Для ребят, которые ели в кругу семьи 5-7 раз в неделю, вероятность получить оценку “А” (высший балл) в школе в два раза выше, чем у среднестатистического ученика.

Более того, семейные ужины способны уменьшить риск возникновения у подростка вредных привычек (курения, пристрастия к алкоголю и марихуане), а также снизить вероятность развития депрессии и появления мыслей о самоубийстве. Это подтвердило исследование с участием пяти тысяч школьников, проведенное в Миннесоте.

Даже те ребята, которые подвергаются издевательствам — в том числе и в Интернете — со стороны сверстников, чувствовали себя лучше, когда имели возможность поделиться своими проблемами с родителями.

Правда, как отмечают ученые, весь положительный эффект семейных ужинов сходит на нет, если во время приема пищи остается включенным телевизор, и заменяет собой живое общение. Смартфоны и другие мобильные устройства также отвлекают подростков от общения с родителями и другими членами семьи.