13 секретов фургонов с мороженым, о которых почти никто не знает
Классический звук фургона с мороженым мгновенно побуждает детей просить родителей дать денег на ледяное лакомство. Секреты, скрывающиеся в этих милых фургонах, раскрыло издание Reader’s Digest.
Фото: IStock
Лидеры продаж никогда не меняются
Несмотря на все достижения с момента появления грузовика с мороженым, настоящие фавориты никогда не меняются. По крайней мере, по словам Хамиду Джалло — водителя грузовика с мороженым, у которого 25 лет стажа. Он сказал, что его бестселлерами являются «мороженое-сендвич, Bomb Pops, мороженое по тематике мультфильмов — Bug’s Bunny, SpongeBob, Spiderman».
Первоклассная машина Mister Softee
Без машины для мягкого мороженого Electro Freeze компания Mister Softee не смогла бы так быстро производить свое культовое лакомство. Встроенный в грузовик прибор может превратить фирменную смесь для этого десерта в настоящее мягкое мороженое всего за две минуты.
У Mister Softee есть секретное меню
Знаменитый грузовик с мороженым появился в 1956 году в Филадельфии. Ветеран отрасли, он по-прежнему может похвастаться секретным меню, как и многие рестораны быстрого обслуживания и фудтраки. Нужно только знать основы мороженого, чтобы насладиться единственным в своем роде угощением.
По теме: Что лучше спасает от жары: горячий чай или мороженое
Стиль грузовика с мороженым не сильно изменился
Конечно, у вас есть модные, модернизированные грузовики с мороженым, такие как Recess из Лос-Анджелеса, но по большей части они остаются верными традиционному внешнему виду. Причина во многом связана с человеческой психологией и нашей склонностью увлекаться старинными вещами, потому что они возвращают нас в более простые и легкие времена.
Конкуренция может быть жесткой
То, что они торгуют сладостями, не означает, что водители грузовиков с мороженым всегда так милы друг с другом.
«Иногда я могу выехать за город на мероприятие, — сказал Джим Малин, владелец Jim’s Ice Cream Truck. — Однажды ко мне подъехал водитель и спросил, есть ли у меня право здесь торговать. Я сказал: «Нет, я здесь всего на час», а он ответил: «Хорошо, я звоню в полицию». Они пытаются заставить полицию вывезти тебя из города».
Не совсем экологически чистый бизнес
Грузовики с мороженым, как правило, имеют дизельные двигатели, а по-настоящему «винтажные» модели должны работать 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, чтобы морозильные камеры работали. Не совсем экологически чистый бизнес. Но Nissan работает над моделью грузовика с мороженым с нулевым уровнем выбросов под названием Sky to Scoop, которая произведет революцию в отрасли, если ее реализовать в полной мере.
Обслуживание становится дорогим
Вы можете подумать, что содержание грузовика с мороженым — менее затратный способ, чем, скажем, открытие обычного магазина. Но содержание транспортного средства может быть дорогостоящим.
«Я покупаю новый двигатель почти раз в два года, — заметил Тедди Атас, водитель грузовика Mister Softee. — Не слежу за тем, сколько это стоит, но это много. Кроме того, я должен платить за бензин. У грузовика два бака, так что это дорогая часть. И нас оценивает департамент здравоохранения, поэтому мы должны поддерживать все в чистоте и в актуальном состоянии».
Водители грузовиков с мороженым – независимые подрядчики
Когда-то крупные бренды, такие как Good Humor, нанимали штатных сотрудников, чтобы они отправлялись в путь на своих культовых автомобилях. Но в наши дни водители владеют своими грузовиками, то есть работают на себя. Это бонус, потому что они могут устанавливать свои собственные графики, но с точки зрения всего, что он влечет за собой, это утомительно. Водители среди других обязанностей должны получить разрешения, пройти медицинские осмотры, найти законные места для парковки.
Есть правила дорожного движения
У каждого бизнеса существуют свои правила, и работа грузовика с мороженым не исключение. Бывший водитель Крис Мони поделился тем, что сказал ему его босс, прежде чем отправить торговать на улицу. «Двигайся со скоростью три мили в час при продаже и всегда включай музыку, — передал указания шефа Мони. — Никогда не переключай свой грузовик на задний ход — переключись на нейтральную передачу и выйди, чтобы толкнуть грузовик назад, если это необходимо. Это было связано с тем, что у грузовиков с мороженым задним ходом высокий шанс задеть ребенка».
Продажи могут упасть, когда этого не ожидаешь
Когда на улице 100 градусов (+37,7 по Цельсию), ледяное эскимо или рожок мороженого звучат освежающе, правда? Но водители говорят, что когда слишком жарко, желающих выйти на улицу меньше, а значит, не так много клиентов.
Торговцы мороженым все видят и слышат
Водители с течением времени часто сосредотачиваются на маршрут изучая ритмы района или города и лучшие места для заработка. Решелия Кук, водитель грузовика с мороженым в Атланте, призналась: «Если дети-покупатели получают хорошие оценки, я даю им бесплатное мороженое. Мне нравится смотреть, как они размахивают табелем успеваемости, чтобы я остановилась. Дети знают: если замечу, что они ведут себя неподобающе, то могу сказать об этом их маме или папе».
Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке — читайте все это на ForumDaily New York
Успешные водители знают свою аудиторию
Как и в любом бизнесе, чтобы добиться успеха, вы должны знать своего клиента и хорошо его знать. И эта отрасль ничем не отличается. В статье Inc. писатель Джим Хаудан поделился тем, что он узнал прочитав «Уроки фургона с мороженым», написанные человеком, известным как Ананас XVI. Один из самых важных уроков заключается в том, что хороший продавец мороженого знает: его (или ее) бизнес связан с «радостью, волнением и заботливыми отношениями».
Были не очень приятные моменты
Во время крупного ареста в Нью-Йорке грузовики с мороженым были конфискованы, поскольку владельцев обвинили в попытке уклониться от уплаты штрафа в размере $4,5 млн. По данным CBS 2 New York, в период с 2009-го по 2017 год было совершено 22 000 нарушений. Штрафы касались транспортных средств, замеченных за проездом на красный свет, парковкой у пожарных гидрантов и блокированием пешеходных переходов.
Читайте также на ForumDaily:
Ученым удалось создать синтетический эмбрион человека без яйцеклетки и сперматозоида
Десять городов США, в которых можно купить дом мечты по доступной цене
Сколько живут разные породы собак, и как продлить их жизнь
Сколько воды в день нужно выпивать в летнюю жару, и как ещё избежать обезвоживания
Этикет чатов: как не надо писать, чтобы не взбесить собеседника
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
