1 июня Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) объявило об отзыве огурцов, потенциально зараженных сальмонеллой, сообщает USAToday. Компания Fresh Start Produce Sales Inc. из Делрея, штат Флорида, отзывает огурцы, которые с 17 по 21 мая…

Сальмонелла — опасная бактерия, которая у некоторых людей способна вызывать опасные для жизни заболевания. Микроорганизм можно найти во всех видах пищевых продуктов, в том числе в закусках. Всего несколько недель назад компания Ferrero объявила о массовом отзыве шоколадных конфет Kinder…

Специалисты по безопасности пищевых продуктов говорят, что их не удивляет, насколько быстро вспышка сальмонеллы распространилась по 37 штатам США. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), вспышка, связанная с луком, импортированным из Чиуауа, Мексика, привела к более…

Шестьдесят три дополнительных заражения сальмонеллой было  зарегистрировано в связи с продолжающейся вспышкой заболевания, связанной с употреблением продуктов из говядины. Об этом сообщает CNN со ссылкой на Центры по контролю и профилактике заболеваний. Общее число людей, заболевших в 22 штатах с…