Все знают, что еда из фастфуда не приносит пользы здоровью, однако некоторые блюда являются более вредными для организма, чем другие, или могут быть менее качественными из-за особенностей работы ресторана. Сотрудники разных сетей фастфудов в США поделились в социальной сети Reddit…

Администрация по еде и лекарствам США объявила о начале процесса по определению понятия “здоровой еды” для того, чтобы подобная маркировка на упаковках продуктов могла нести потребителю конкретную информацию. Отсутствие четкого определения дает производителям и ресторанам возможность подходить к пониманию этой…

В бургерах, которые продают на территории США, обнаружили ДНК крыс и людей. Исследование проводила компания Clear Labs. Для анализа составляющих бургеров было закуплено 258 бургеров. Из них в двух вегетарианских образцах обнаружили присутствие мяса, три котлеты содержали крысиные ДНК и выявили один случай содержания…

Число посещений заведений быстрого питания, в основе меню которых – бургеры и блюда из курицы, – в январе-июне 2015 года увеличилось на 7% по сравнению с предыдущим периодом, тогда как весь рынок сократился на 5%. По данным консалтинговой компании The…