Американский журналист Марк Хей провел расследование, посвященное популярному в России лакомству — гематогену. Материал «Как Россия полюбила сладкие батончики, сделанные из крови» опубликован в сетевом издании Vice. Как пишет «Лента.ру», в статье гематоген называется продуктом, «порожденным бережливостью, прагматизмом и централизованным…