Шесть продуктов, цены на которые вырастут в 2022 году
Как и в прошлом году, в 2022 ожидается продолжение роста цен на продукты питания, особенно на некоторые позиции, сообщает EatThis,NotThat!
Фото: Shutterstock
Хотя цены на продукты питания оставались относительно неизменными до пандемии (между 2015 и 2019 годами), сейчас отмечаются проблемы с цепочкой поставок, нехватка рабочей силы и общий высокий спрос в США -все это способствовало надвигающемуся росту потребительских цен.
Производители и продуктовые магазины чувствовали повышенную необходимость поставлять необходимые товары. Это не только способствовало увеличению производственных затрат, но, в свою очередь, привело к тому, что компании начали принимать такие меры, как повышение розничных цен для потребителей, и, вероятно, в ближайшее время ситуация не улучшится. Чтобы лучше подготовиться к этим изменениям, вот некоторые основные продукты питания, цены на которые в новом году вырастут.
1. Стейки
Известно, что стейки стоят довольно дорого (стейки Costco на Rastelli Market на 18 упаковок обойдутся вам почти в $750 ), но некоторые сорта скоро станут еще дороже. За последний год цены на говядину и телятину резко выросли на 20,1%. Пандемия вызвала серьезное замедление производства говядины, и это распространяется на все виды мяса, на морепродукты и свинину.
По теме: В новом году в Вашингтоне откроется первый ресторан украинской кухни
Мясные организации хотят взять дело под контроль, чтобы не допустить, чтобы цены на стейки оставались высокими в 2022 году, но эти усилия не приносят столько результатов, как ожидалось.
«Экономический совет Белого дома снова демонстрирует свое незнание экономики сельского хозяйства и основ спроса и предложения. Они повторяют свои сентябрьские попытки обвинить мясные и птицеводческие компании в инфляции, которая не ограничивается продуктами питания, а «ощущается во всей экономике», — говорится в сообщении Джули Анна Поттс, президента и главного исполнительного директора Meat Institute.
«Ответ заключается в том, что потребительский спрос на мясо и продукты из птицы никогда не был таким высоким. Члены Института мяса производят больше мяса, чем когда-либо прежде, в чрезвычайных обстоятельствах, чтобы поддерживать экономику и доставить продукты на столы американцев», — добавляет она.
2. Курица
Цены на курицу, как и на стейки, выросли на 9% по сравнению с 2020 годом. Президент Национального совета по курице Майк Браун объяснил причину повышения цен. Браун заявил, что «рост цен на курицу на 9 % в годовом исчислении едва ли опережает инфляцию… помимо нехватки рабочей силы. Это экономика 101».
Браун добавил, что нехватка водителей грузовиков и задержки доставки также способствовали повышению цены. Поскольку эти проблемы все еще преследуют пищевую промышленность, можно с уверенностью сказать, что в 2022 году цены на курицу могут измениться еще больше.
3. Майонез
Такие компании, как Kraft, являются одними из ведущих производителей любимых заправок в мире, однако организация Kraft Heinz Company намерена сообщить «покупателям, что она поднимет цены на многие из своих продуктов… некоторые позиции подорожают на 20% ». Покупатели должны быть готовы, так как цена на майонез скоро изменится.
4. Яйца
Потребители вскоре снова могут заметить разницу в цене на упаковку яиц. В 2021 году отмечался рост стоимости на 11,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
«… На данный момент мы решили повысить наши цены. Мы понимаем, что сейчас трудные времена для всех, и более высокие счета за продукты могут только усугубить это…», — написала компания Pete and Gerry’s, производящая экологически чистые яйца. Она объяснила, почему поднялись цены.
«В мире яиц стоимость высококачественных органических ингредиентов для дополнительных кормов для наших кур достигла рекордно высокого уровня»,-говорит представитель компании.
Компания отметила, что ей пришлось «принять некоторые трудные решения», отчасти из-за нагрузки на производственные операции, вызванной пандемией. Поскольку они все еще продолжаются, в ближайшие несколько месяцев цены на яйца могут расти.
5. Хлопья
Осенью 2021 года хлопья были на 5% дороже, чем в 2020 году, и этому росту, возможно, не будет конца. В письме оптовому поставщику популярный бренд General Mills сообщил, что компания повысит цены на ряд товаров, в том числе на такие злаки, как Cheerios, тосты с корицей, Lucky Charm’s, Wheaties, Reese’s Puffs, Trix и другие.
6. Овощи
Картофель, сельдерей и другие овощи будут иметь более высокие цены в следующем году, отчасти из-за более высоких транспортных расходов.
Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York.
Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США пришла к выводу, что, глядя на индекс потребительских цен, который отслеживает инфляцию, можно сделать вывод, что питание на дому выросло на 0,3 процента с октября 2021 года по ноябрь 2021 года и было на 6,4 процента выше, чем в ноябре 2020 года.
Причина повышения цен просто результат многих проблем, связанных с COVID, с которыми сталкиваются другие компании. Эти проблемы все еще наносят ущерб пищевой промышленности и еще некоторое время будут ощутимы.
Читайте также на ForumDaily:
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
