В 14 штатах отзывают огурцы: они могут быть заражены сальмонеллой

1 июня Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) объявило об отзыве огурцов, потенциально зараженных сальмонеллой, сообщает USAToday.

Фото: iStock.com/t:mtreasure

Компания Fresh Start Produce Sales Inc. из Делрея, штат Флорида, отзывает огурцы, которые с 17 по 21 мая 2024 года были отправлены оптовикам и дистрибьюторам в 14 штатов.

Штаты, в которые могли попасть зараженные огурцы:

• Алабама;
• Флорида;
• Джорджия;
• Иллинойс;
• Мэриленд;
• Северная Каролина;
• Нью-Джерси;
• Нью-Йорк;
• Огайо;
• Пенсильвания;
• Южная Каролина;
• Теннесси;
• Вирджиния;
• Западная Вирджиния.

Отзыв был инициирован после того, как Департамент сельского хозяйства Пенсильвании сообщил компании, что образец продукта дал положительный результат на сальмонеллу.

По теме: 25 самых опасных для здоровья напитков: многие мы употребляем каждый день

FDA тестирует затронутую продукцию, чтобы выяснить, есть ли какая-либо связь с продолжающимися вспышками.

Симптомы болезни

По данным FDA, сальмонелла — это бактерия, вызывающая серьезные, а иногда и смертельные инфекции у маленьких детей, слабых или пожилых людей, а также тех, у кого ослаблен иммунитет.

Признаки отравления сальмонеллой:

• кровавая или обычная диарея, которая длится более трех дней без улучшения;
• диарея и температура выше 38 градусов;
• чрезмерная рвота, особенно если она мешает вам удерживать жидкость;
• признаки обезвоживания, включая сухость во рту и горле, редкое мочеиспускание
• головокружение при вставании;
• спазмы желудка.

Эти симптомы чаще всего возникают в период от шести часов до шести дней после заражения.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке — читайте все это на ForumDaily New York

Хотя большинство инфицированных выздоравливают через четыре-семь дней, у людей с ослабленной иммунной системой, включая детей младше 5 лет и взрослых старше 65, могут возникнуть более серьезные симптомы. Они требуют медицинского лечения или госпитализации.

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.