Рестораны в Чикаго получили рекордное число звезд Мишлен
Мишлен выпустил свой Гид для Чикаго на 2017 год. В список самых престижных ресторанов с изысканной кухней попало 26 заведений. Это на 4 больше, чем в 2016 году, пишет Time Out. Отмечается, что в список попали известные рестораны Band of Bohemia, GreenRiver, Oriole, Roister and Smyth. Высшую оценку получиил Aliena и Grace.
Журналисты отмечают, что в целом основная часть списка не претерпела никаких изменений — лидеры чикагской гастрономии прочно удерживают свои позиции. Однако, например, ресторан Moto из списка исчез, потому что владельцы его закрыли в феврале этого года.
Три звезды
Две звезды
Acadia
42 Grams
Oriole
Sixteen
Tru
Одна звезда
Band of Bohemia
Blackbird
Boka
Dusek’s
Elizabeth
El Ideas
Everest
Goosefoot
GreenRiver
Longman & Eagle
Naha
North Pond
Parachute
Roister
Schwa
Sepia
Smyth (177 N Ada St)
Spiaggia
Topolobampo
Красный гид Мишлена издается с 1900 года и считается наиболее влиятельным ресторанным рейтингом в мире. Отобранные инспекторами рестораны классифицируются по 3 категориям:
1 звезда — очень хороший ресторан в своей категории;
2 звезды — отличный ресторан, ради ужина здесь стоит даже сделать отступление от маршрута путешествия;
3 звезды — великолепная работа шеф-повара, имеет смысл предпринять отдельное путешествие сюда.
Стоит также отметить, что ресторанам запрещается указывать в рекламе и на вывесках, что их заведение имеет звезды Мишлена.
Читайте также на ForumDaily:
Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлена
В Нью-Йорке откроется самый дешевый «мишленовский» ресторан
Нью-йоркские рестораны собирают звезды Michelin
Чикагский ресторан признан лучшим в мире этом году
На Ибице откроется самый дорогой в мире ресторан
Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
