Под водой и в ледяной пещере: самые уникальные рестораны мира для незабываемого обеда

Конечно, нет ничего плохого в красивом ресторане и изысканно приготовленной еде. Но для тех, кто жаждет сюрпризов, неожиданностей или даже приключений во время обеда, есть несколько интересных вариантов, сообщает Travel & Leisure.

Фото: IStock

Это уникальные впечатления от еды и места, которые недоступны больше нигде на планете. Некоторые из этих мест склоняются к театральному действу, в то время как другие граничат с чем-то сюрреалистичным. Несмотря на то, что они очень разные, все они сочетают в себе действительно необычный пейзаж или дизайн.

Klein Jan в Цвалу Калахари, Южная Африка

Приключение начинается по пути к этому единственному в своем роде ресторану, поскольку дикая природа и бесподобные пейзажи окружают дорогу. Объедините столетний фермерский дом посреди легендарного оранжевого песка пустыни Калахари с впечатляющим подвалом, столовой, которая открыта дикой природе, и вы начнете получать представление о Klein Jan, захватывающем кулинарном опыте, созданном обладателем звезды Мишлен шеф-поваром Яном Хендриком ван дер Вестхейзеном для крупнейшего частного сафари-заповедника в Южной Африке.

По теме: Совсем не шикарно: работник круизного лайнера показал, как персоналу живется на этих кораблях мечты

Сюрпризы бесконечны и колоссальны: во вкусах, текстурах и историях, упакованных в восхитительное путешествие, которое связано с Калахари. Это не пассивный обед или ужин — это совместное, захватывающее действо, где тайны раскрываются с каждым исключительным кусочком.

The Inn at Little Washington, Вирджиния

Настолько вкусная еда, что это кажется религиозным экстазом, — вот что вы можете ожидать в этом ресторане, отмеченном тремя звездами Мишлен недалеко от Вашингтона, округ Колумбия, где дальновидный шеф-повар Патрик О’Коннелл, которого называют «Папой американской кухни», привносит в блюда католическую тематику. Только два специальных стола на шесть персон по бокам баронского камина в кулинарной часовне (также известной как кухня) доступны каждую ночь для шоу, службы из нескольких блюд, которая начинается с церемониального прибытия, плюс католическая одежда и пение. Созданная прославленным художником-декоратором Джойс Конуи Эванс, максималистская столовая также вас впечатлит.

Waldorf Astoria Maldives Итаафуши, Мальдивы

Трудно представить более странный способ поужинать на краю океана и пышных джунглей, чем быть подвешенным в бамбуковой капсуле ручной работы, где верхушки деревьев встречаются с небом. Капсулы для двух человек, утопающие в зелени, — это захватывающее дух место, где можно насладиться меню из семи блюд, состоящим из таких ингредиентов, как мальдивский лобстер, икра белуги и вагью A5, которые слишком красивы, чтобы их есть.

Shangri-La Ванкувер, Канада

Если ваш любимый оттенок синего — ледяной, а не тропический, приключение Ice Cave Heli Adventure из роскошного отеля Shangri-La в Ванкувере может стать для вас своего рода феерией. Он начинается с полета на вертолете к ледяной вершине и включает в себя тур на снегоходе по потрясающим ледяным пещерам Уистлера и гольф на леднике с использованием биоразлагаемых мячей. Частный шеф-повар приготовит обед из пяти блюд, которым гости смогут насладиться на фоне ледяной фантазии, достойной «Холодного сердца». Вернитесь на вертолет и снова приземлитесь, чтобы насладиться десертом и дегустацией шампанского в другом живописном месте, прежде чем вернуться в отель на частный урок миксологии с использованием настоящего льда, собранного с 12000-летнего ледника, где вы только что обедали.

Conrad Maldives Остров Рангали, Мальдивы

Присоединитесь к изысканной кухне с удивительным опытом подводного плавания или дайвинга, наполненного рыбой. Подводный ресторан Ithaa на Мальдивах находится на 5 метров ниже мерцающей поверхности бирюзового Индийского океана. Утренние коктейли, обед и ужин — все это возможности для одного из 14 гостей в этой уникальной закусочной с прозрачной крышей, в то время как морской мир проплывает над головой в качестве развлечения.

Under, Норвегия

Вывести гостей за пределы их зоны комфорта — миссия шеф-повара Николая Эллитсгаарда, чей ресторан, спроектированный известной архитектурной фирмой Snøhetta. ресторан погружен на 5,4 м под поверхность бурного Атлантического океана. Гигантское акриловое окно пропускает свет и представляет таинственный подводный мир так, как будто он находится на сцене. Ингредиенты, которые использует Ellitsgaard, свежие и экологически чистые, что гарантирует погружение гостей в морскую среду совершенно по-новому.

Eden Ro, Кап Кана, Доминиканская Республика

Глубокая пещера под открытым небом с водопадом, стекающим со скалы, и пышной растительностью, которая плетется по стенам, стала местом для романтических ужинов с добавлением уютной деревянной террасы, где скрипач сопровождает незабываемую трапезу из четырех блюд.

The Cave, Бали, Индонезия

По винтовой лестнице посетители спускаются в слабо освещенную пещеру возрастом 25 000 лет, где всего 22 места на освещенном звездами полу обращены к древним сталактитам и серповидным стенам. Шеф-повар Райан Клифт создал меню подземного ресторана Uluwatu из семи блюд (в некоторые вечера оно расширяется до 10), которое включает в себя необычные блюда, такие как окаменелый перец с васаби и соевой эспумой,, а также яблоко с фуа-гра с дополнительным вином и коктейлями. Между курсами на стены пещеры проецируются интерлюдии, усиливающие поразительную атмосферу.

Joali Maldives, Мальдивы

Гигантские скаты манта, которые привлекают так много людей в утопические лагуны Мальдивских островов, вдохновили этот замечательный частный остров на строительство дома на дереве в форме ската с использованием традиционных местных технологий и материалов.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York.

Эксклюзивное место для ужина, вмещающее до 10 человек, представляет собой идиллическую площадку над пляжем, где множество блюд мальдивской кухни, приготовленных из свежих даров моря и с фермы, сопровождаются музыкой, созданной специально для волшебного вечера.

Курорт Four Seasons Hualalai, Гавайи

Остров Гавайи — это страна чудес с уникальными пейзажами (от действующих вулканов до снега), и цель этого райского курорта — помочь гостям добраться до недоступного — наслаждаясь шампанским Gosset и изысканным пикником, приготовленным из продуктов, выращенных или пойманых на самом острове. Вертолет — это ключевой инструмент, который поможет вам добраться до пункта назначения, до которого иначе добраться невозможно — представьте себе лавовое поле с видом на океан. Это не что иное, как великолепие в полной его красе.

Читайте также на ForumDaily:

Город во Флориде полностью перешёл на солнечную энергию: как там живётся

Совет дня: три легких способа повысить свой кредитный рейтинг

Человечество побеждает онкологическое проклятие: 7 инновационных методов лечения рака, которые изменят мир

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.