Почти 100 посетителей ресторана в Иллинойсе заразились норовирусом

Ресторан Arby’s менее чем за месяц закрылся во второй раз из-за вспышки болезней пищевого происхождения среди его клиентов. Представители здравоохранения заявляют, что возбудителем болезни является норовирус, который, как известно, трудно искоренить. Об этом пишет Food Safety News.

Фото: Shutterstock

Более 90 человек сообщили, что почувствовали недомогание после того, как поели в Arby’s в Спрингфилде (Иллинойс). Первые заболевания были зарегистрированы в середине февраля, что привело ко временному закрытию ресторана.

Сотрудник Департамента здравоохранения округа Сангамон подтвердил, что ресторан на Дирксен-Паркуэй в Спрингфилде временно закрылся во второй раз. Департамент рекомендовал заведению глубокую очистку и обучение сотрудников. Официальные лица сделали аналогичные рекомендации и во время первого закрытия в конце февраля.

Записи инспекции ресторанов округа Сангамон показывают, что первоначальная жалоба на ресторан Arby’s поступила и была расследована 23 февраля. Инспекторы проведут еще четыре выборочные проверки в связи с этой жалобой.

По теме: 13 ситуаций, в которых антисептик для рук бесполезен и даже опасен

Записи округа показывают, что 24 февраля было обнаружено нарушение температуры хранения соусов. Согласно протоколу инспекции, сотрудники ресторана решили перенести склад соусов в подходящее место. Заведение открылось менее чем через неделю после первого случая.

О норовирусных инфекциях

Норовирус вызывает воспаление желудка или кишечника. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, это называется острым гастроэнтеритом.

У человека симптомы появляются обычно через 12-48 часов после контакта с норовирусом. Большинство людей с норовирусным заболеванием выздоравливают в течение 1-3 дней.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York

Пораженные норовирусом люди очень плохо себя чувствуют, у них сильная рвота и множественная в течение дня диарея. Это может привести к обезвоживанию, особенно у маленьких детей, пожилых людей и тех, кто уже страдает другими заболеваниями.

Каждый, кто недавно ел в ресторане Arby’s и у кого развились эти симптомы, должен обратиться в окружной департамент здравоохранения по телефону 217-535-3100.

Читайте также на ForumDaily:

От аллергии и аутоиммунных заболеваний можно излечиться навсегда: ученые нашли способ

Ученые предсказали, откуда нам ждать прихода нового опасного вируса

Зеленый чай, марихуана и коронавирус: развеиваем мифы о лечении и рисках

Как проходит иммиграционный медосмотр и как к нему подготовиться

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.