Почему американцы покупают на Хэллоуин сотни тысяч тонн конфет на миллиарды долларов
С приходом Хэллоуина американцы входят в длинную череду праздников с конфетами. После Хэллоуина придут Рождество, Ханука, День Святого Валентина и Пасха, при праздновании которых конфеты являются не основной, но очень важной составляющей. Эти традиции безусловно очень веселые и вкусные, но в последние годы количество конфет на американском рынке является чрезмерным, что создает опасность для здоровья потребителей.
Издание Vox проанализировало, сколько конфет американцы покупают в течение недели перед Хэллоуином.
В 2017 году индустрия сладостей ожидает, что Хэллоуин принесет ей $2,75 млрд в розничных продажах.
В целом, продажи в неделю перед Хэллоуином составляет около 8% годовых продаж кондитерских изделий и 34% сезонных продаж конфет (в сезон входят в том числе продажи конфет перед Рождеством и Днем святого Валентина).
С рекордными продажами сладостей на Хэллоуин сравнимы только продажи конфет перед Пасхой — в 2016 году этот праздник принес кондитерам $2,35 млрд в рознице.
Если взять все конфеты, которые были проданы в течение недели перед Хэллоуином, и собрать их в один гигантский шар, то он будет размером с шесть «Титаников» и весом 300 000 тонн.
Это два фунта (900 г) конфет на одного американца. С таким объемом приобретенных конфет и их свободной раздачей во время праздника очень сложно контролировать объемы сладостей, которые в этот день потребляют взрослые и дети.
Как конфеты стали основной составляющей Хэллоуина
Конфеты и Хэллоуин не всегда шли рука об руку. Только в 1950-х годах кондитерские компании начали продвигать свою продукцию в этот период и привязывать ее к празднику в надежде увеличить осенние продажи.
Маркетинг сработал — конфеты были идеальным вариантом в качестве угощения в Хэллоуин, их удобно раздавать и носить с собой. За эти годы, когда популярность этих лакомств увеличилась, конфеты также стали дешевле, что сделало его намного более доступным для всех желающих и только увеличило их популярность и уровень продаж. Свою роль также сыграла вездесущая реклама, которая сделала некоторые кондитерские изделия известными буквально каждому потенциальному покупателю.
В 2014 году пищевые компании потратили 1,28 миллиарда долларов на рекламу снэков (включая конфеты) на телевидении, в журналах, купонах, в интернете и на мобильных устройствах. Почти 60% этих рекламных расходов были потрачены на продвижение кондитерских изделий, и только 11% ушли на рекламу более здоровых снэков на основе орехов и фруктов.
Какую опасность это несет
Реклама, увеличение доступности и уже сформировавшая традиция частого потребления конфет привели к значительному росту их употребления американцами.
В 1977 году средний взрослый получил 228 калорий в день из сахара, потребляемого с пищей и напитками. К 2010 году этот показатель вырос до 300 калорий в день. Потребление сахара среди детей увеличилось за этот период на 20%.
Эксперты в области здравоохранения считают такой уровень потребления сахара опасным для здоровья и связывают его с ожирением, кариесом и диабетом.
Читайте также на ForumDaily:
Как отпраздновать Хэллоуин в Техасе
Худшие конфеты к Хэллоуину, которыми не стоит угощать детей
Самые популярные костюмы для Хэллоуина-2017. ФОТО
Все о Хэллоуине: традиции, модные образы и сладости, которые понравятся всем
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.