Кофеин провоцирует употребление алкоголя

Согласно последним исследованиям, употребление кофеина вместе с алкоголем повышает тягу к последнему. Если в алкогольный коктейль добавить энергетический напиток, велика вероятность, что человек за вечер выпьет больше, чем в том случае, если бы коктейль не содержал “энергетика”.

К такому выводу пришли ученые из Австралийского национального университета. Для того, чтобы доказать свою гипотезу, они провели эксперимент, участие в котором приняли 75 добровольцев в возрасте от 18 до 30 лет. Половина из них выпила коктейль с водкой и газировкой, а другая половина — такой же коктейль, но с энергетическим напитком вместо газированной воды. Оба коктейля также содержали фруктовый сок и были похожи по вкусу.

Выяснилось, что те, кто отведал коктейля с высоким содержанием кофеина, испытывали бóльшее желание продолжать пить, а также выше оценили вкусовые качества алкогольных напитков. Вероятно, что дело в кофеине, однако, ряд ученых считает, что повышенное содержание сахара также могло способствовать этой тенденции.

В целом, по словам автора исследования Ребекки Маккетин, алкоголь является депрессантом, успокоительным. Именно поэтому многих людей после пары бокалов начинает клонить в сон. Однако у него, безусловно, есть и обратный эффект, возбуждающий. Скорее всего, кофеин, который сам по себе является сильным стимулятором, усиливает возбуждающий эффект алкоголя. Поэтому люди, смешивающие энергетические напитки и алкоголь, чувствуют бодрость и прилив сил (по крайней мере, в первое время), что провоцирует их продолжать пить коктейли и другие напитки.

Энергетические напитки и коктейли из них сегодня очень популярны среди молодых американцев от 18 до 24 лет. Их употребляют от 34 по 51% молодежи этого возраста.

По данным национальных Центров по контролю и профилактике заболеваний, люди, которые смешивают алкоголь и “энергетики” в три раза чаще напиваются (а это означает, 4 и более алкогольных напитков за вечер для женщин, 5 и более — для мужчин), чем те, кто от них воздерживается.

Таким образом, утверждают австралийские и американские медики, любители энергетических напитков рискуют испытать неприятные последствия употребления алкоголя и впоследствии стать жертвами алкоголизма.