К чему наши не могут привыкнуть в Америке спустя годы

Я живу в Штатах уже несколько лет, многое стало для меня привычным, и порой я забываю, что на родине было как-то по-другому. Однако к некоторым вещам я не могу привыкнуть до сих пор.

Заколдованные вещи

Дома с призраками, привидения, заколдованные амулеты и куклы, в которые вселились духи, — все это очень популярно в Америке. Может, все это есть и у нас, а я с любителями привидений просто не пересекалась, но в Штатах все знают о подобных вещах, и видно, что очень серьезно к этому относятся. Дом с призраком дороже в цене, так же, как и старинная кукла, в которую вселился дух. Всевозможные заколдованные вещи, а также приспособления для общения с духами продаются и покупаются тут очень активно.

Когда же я поделилась с подругой-американкой, что не верю в подобные вещи, она стала серьезной и сказала, что духи скоро проявят себя и я в них поверю. Вот жду теперь.

Не пьют чай

Такого времяпрепровождения, как “выпить чаю” в Америке нет. Во-первых, они не любят горячий чай. Чай со льдом — это любимый напиток, а вот горячий… Как следствие — отсутствие всякого выбора чаев в магазинах. Да, можно купить пакетированный в самых элементарных вариациях: черный или зеленый с жасмином. А вот рассыпной, крупнолистовой, с лесными ягодами, облепихой или еще с чем интересным — это езжай на родину. Русские магазины немного выручают пакетированным гринфилдом, и на этом все.

Также “нравится” реакция официантов в ресторанах, когда просишь сделать чай. Чай!?! — удивляются они и, даже не спрашивая, какой мне чай нужен, задумчиво удаляются на поиски валявшегося на кухне пакетика. И не стоит радоваться, если пакетик чая у них окажется! Его вполне могут залить не кипятком, а просто горячей водой. Чашка с пакетиком неопределенного чая в полухолодной воде (от которой сверху еще появляется такая белая пенка) и улыбающийся в 32 зуба официант, который справился с нелегкой задачей и ожидает увеличенных чаевых.

Американцы не чаевничают, не едят с чаем разные вкусности и не разговаривают по душам, подливая третью и четвертую чашку чая. Нет тут такого.

Улыбаться

Улыбка для американцев — это дополнение ко всему, что они делают. Мне же, человеку не привыкшему носить улыбку, нужно этому учиться. Американцы надевают улыбку и могут щеголять в ней хоть целый день. Мне же нужно постоянно напоминать себе: “улыбайся, улыбайся”, потому как стоит мне расслабиться, мое лицо тут же принимает спокойное задумчивое выражение, которое американцы называют угрюмым, а к угрюмым тут относятся настороженно.

Но даже улыбаясь своей самой искренней улыбкой, я не могу улыбаться, как это делают американцы. Они, почти все, улыбаются, показывая зубы. Интересно было наблюдать, когда фотографировали школьный класс моей дочери. Фотограф крикнул: “улыбаемся” — и вся детвора показала зубастую улыбку, и все они выглядели так органично и естественно.

Я же при получении разрешения на работу, по процедуре, должна была сфотографироваться. Фотограф скомандовал: “улыбка” и я очень старалась, но результатом фотограф остался недоволен. “Нет, нет, нет, — сказал он, — давайте еще раз”. После восьмого раза и восьми “нет, нет, нет”, я сказала «хватит» и попросила поставить любую, из тех что есть, на его усмотрение. Я прекрасно понимаю, что он хотел видеть красивую “зубастую” улыбку, а у меня получался (и получается, кстати, до сих пор) только оскал. Но я работаю над этим!

Готовить — это разогревать

Слово “готовить” в понимании большинства американцев означает совершенно не то, что вкладываем в это слово мы. Достать из морозилки купленную в магазине лазанью, снять упаковочную пленку и поставить в духовку на 10 мин для разогрева — это ПРИГОТОВИТЬ ужин. Особым мастерством считается готовить их сухих смесей, потому как их нужно разводить и только после этого подвергать термической обработке. Возьмем например, любимые всей Америкой “Мак энд Чиз”- макароны с сыром. В наборе есть макароны и пакетик с сухой смесью для сырной заправки. Пакетик нужно развести водой в указанных пропорциях и, залив этим макароны, поставить в духовку. Точно так же и вафли с блинами: есть коробка с сухой смесью ее нужно развести водой, как указано на пачке, и налить в вафельницу или на сковородку. Приготовив такой трудоемкий рецепт, вы будете считаться гуру кулинарии. Интересно, как бы они отреагировали на предложение взять яйцо, молоко, муку и приготовить настоящие вафли?

Моя десятилетняя дочь справилась самостоятельно с приготовлением пасты с сыром и сказала, что после наших блинов ей уже ничего не страшно!

А в США вафли и блины из разводной смеси, фасоль с сосисками из консервной банки, замороженные готовые блюда — все это называется “готовить”. Думаю, что и отварить наши пельмени они бы не смогли, потому как тут есть в продаже аналоги из теста (равиоли и дамплингс), которые уже отварены и только после этого заморожены. Кушать их можно, разогрев в микроволновке или на сковороде.

Отопление

Отопление в американских домах обычно устроено совершенно не так, как мы к этому привыкли. Здесь часто нет труб и батарей, зато есть небольшие дырки-окошки в потолке, стене или полу, из которых периодически начинает дуть теплый воздух, он и греет квартиру. Буквально через неделю такого отопления ты начинаешь чувствовать сухость кожи и заложенность носа (это все сухой воздух).

В нашей первой съемной квартире было потолочное электрическое отопление. Такие варианты в Штатах тоже достаточно популярны. С помощью регулятора на стене можно увеличивать или уменьшать температуру в квартире (и тем самым увеличивать или уменьшать счет за электричество). Но и с потолочным отоплением, и с воздушным очень не хватает привычных нам батарей. Чтобы высушить мокрые, после зимней прогулки, детские варежки или сапоги, нужно идти в прачечную и включать сушилку.

Читайте также на ForumDaily:

Как россияне помогают своим в эмиграции

Как иммигранты могут получить медицинское образование в США

Как перевезти стартап в США без лишних проблем: четыре практических совета

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.