Икра — новый суперфуд: почему в период пандемии стоит чаще употреблять рыбные продукты

Икра осетровых ассоциируется с изысканной кухней и роскошью уже более ста лет, но сегодня этот продукт также завоевал себе звание суперфуда. Оказалось, что ею нужно себя баловать не только тогда, когда хочется вкусненького, а употреблять на регулярной основе для обеспечения здоровья организма и поддержки иммунитета, что крайне актуально в условиях пандемии, охватившей планету.

Фото предоставлено Seven Seas Smokehouse

Одна ложка икры содержит большое количество белка, магния, цинка, важных для организма жиров и все омега. Эти микроэлементы положительно сказываются на работе мозга, сердца и других органов, а также прокачивают нашу иммунную систему. Икра снижает риск инсульта, инфаркта, ишемической болезни сердца, атеросклероза и даже помогает бороться с некоторыми онкологическими заболеваниями: содержащиеся в ней витамины A и D связывают свободные радикалы, являющиеся одной из причиной развития рака.

Люди всегда знали, что икра очень полезна для организма. К примеру, еще в IV веке иранцы использовали этот продукт, чтобы восстановить свою иммунную систему после болезни, а готовившихся к битве воинов заставляли есть много икры, чтобы увеличить свою силу.

Однако в течение долгого времени этот суперфуд был многим не по карману. За последние 5 лет стоимость икры в мире снизилась на 30%, благодаря увеличению числа поставщиков и фермеров. И теперь побаловать себя изысканной и полезной закуской стало проще.

Фото предоставлено Seven Seas Smokehouse

Качественную икру, рыбу и деликатесы в США может предложить компания Seven Seas. Она с 2000 года занимается производством рыбной продукции, в том числе кошерной, и уже успела прославиться в США высочайшим качеством, поскольку не использует никаких консервантов и красителей в производстве, а также щепетильно проверяет каждого поставщика.

“Мы очень долго и тщательно подходили к выбору поставщиков и, только убедившись в высочайшем качестве, начали продажу икры под собственным брендом Seven Seas Caviar. Мы являемся одними из первых на рынке, если не единственными, кто делает комплиментари сэмплинг. Покупатель абсолютно бесплатно может попробовать всю икру перед покупкой”, — рассказал Григорий, владелец бизнеса.

Выбор икры в магазине просто огромен, отдельным разделом выделена русская икра для тех, кто соскучился по вкусу и высокому качеству этого лакомства на родине.

Кроме того, в Seven Seas Smokehouse в продаже есть большое количество рыбы: копченый лосось, осетрина, балык, белуга, капитан (масляная), горбуша, скумбрия. Все эти лакомства, как и икра, не только радуют своим вкусом, но и несут огромную пользу для организма. Витамин D и омега-3, которыми богаты рыбные деликатесы, улучшают сон и мозговую активность, защищают сердце, снижают уровень холестерина и в целом поддерживают здоровое состояние организма и усиливают его готовность отбить атаку любого заболевания.

Фото предоставлено Seven Seas Smokehouse

Продукцию Seven Seas Smokehouse можно купить в таких магазинах как Jons Market, Super King, а также во многих армянских, русских и кошерных магазинах в Калифорнии и других штатах.

Кроме того, в 2016 году в центре Глендейла супругой Григория Нариной был открыт маленький бутик Seven Seas Gourmet Foods. Там представлена не только вся продукция компании, но и огромное количество деликатесов из разных уголков мира: иберико хамоны из Испании, различные чаи (даже любимый чай королевы Великобритании Fortnum & Mason), большое количество деликатесов с трюфелями, паста от Dolce & Gabbana, а также эксклюзивная мясная продукция, среди которой оленина, дикий кабан, испанская свинина, wagyu steak (мраморное мясо) и т.д.

Фото предоставлено Seven Seas Smokehouse

Сейчас продукцию компании также можно заказать онлайн с доставкой на дом.

“Содержащиеся в рыбных продуктах микроэлементы практически невозможно заменить, употребляя другую еду. Поэтому стоит воспользоваться ситуацией снижения цен на икру и предоставить своему иммунитету дополнительную поддержку”, — подытожил Григорий.

Читайте также на ForumDaily:

Какие русские продукты можно купить в США и сколько они стоят: личный опыт

Ржаной хлеб и гречка: какой еды не хватает нашим иммигрантам в США

Личный опыт: какие продукты я полюбила в США, а что не смогла есть

‘Вкусный’ бизнес: как репатриант из России создал сеть магазинов съедобных сувениров в Израиле

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.