Городские огороды: как в Лос-Анджелесе бесплатно получить свежие овощи и зелень

За листьями салата в этом районе Лос-Анджелеса необязательно идти в магазин, их можно сорвать прямо с грядки. Эшли Эбел так и делает, рассказывает «Голос Америки».

Фото: Shutterstock

«Я всегда узнаю много нового, приходя сюда, — рассказывает Эшли, жительница Инглвуда. — Это место, где я наслаждаюсь природой и отдыхаю. Тут можно брать бесплатно свежие овощи, ведь для некоторых это дорогое удовольствие. Любой может прийти и сорвать листья салата, помидоры, что угодно, чего нет у них, а купить дорого, особенно во время пандемии.»

Эти общественные огороды в Инглвуде созданы благотворительной организацией, которая занимается вопросами социальной справедливости. Об этом рассказывает менеджер проекта Николь Стил. Всего в программе 100 таких огородов и во время пандемии они как никогда помогают тем, кто оказался без работы, а значит и без средств к существованию.

«В таких районах, как наш, где проживают малоимущие, зачастую, представители расовых меньшинств, люди питаются нездоровой пищей, — говорит Николь. — Если вы обратите внимание, вокруг парков много ресторанов быстрого питания. Люди не знают ничего о здоровой пище, и мы хотим научить их не просто питаться правильно, но и показать, откуда берется полезная еда, как она растет и как можно выращивать самим.»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Выращивать овощи можно вместе с соседями и даже приобщаться к разным культурам. Правда, сейчас жители Инглвуда делают это на расстоянии, соблюдая карантинные меры.

«Они хотели, чтобы у них было такое место, где они могли бы что-то сажать, выращивать, учиться чему-то вместе, — рассказывает Николь. — У нас всегда есть зелень: перец, помидоры, кабачки, огурцы. Люди, живущие рядом с парком, приносят семена растений из своих стран. Например, иммигрант из Доминиканы как-то посадил семена, которые он привез из своей родины.»

По теме: Как украинец 20 лет работал маляром в США, купил ферму в Эквадоре и теперь выращивает кофе

По данным статистики, в Лос-Анджелесе у 800 тысяч человек периодически не хватает денег на покупку продуктов. Чтобы как-то помочь пострадавшим из-за пандемии людям, власти региона выделили более 2 миллиардов долларов. 5,5 миллионов калифорнийцев с низким доходом получат в ближайшее время по 600 долларов из местного бюджета.

Эта помощь — единовременная, а вот общественные огороды, говорит Николь, стали для жителей районов, где они расположены, постоянным источником экологически чистых овощей. Что посеешь с соседями — то и поешь.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Как появились «100 огородов»

Говорят, что садоводство приносит много пользы для здоровья: свежие продукты, воздействие витамина D и улучшение настроения — ее часть, отмечает ABC7.

Николь Стил, менеджер по программам некоммерческой организации «Институт социальной справедливости», признает эти преимущества, поэтому ей пришла в голову идея программы под названием «100 семян перемен».

«100 семян перемен» — это идея построить 100 огородов в Инглвуде и его окрестностях, — рассказала Стил. — Это идея о том, что если бы мы могли построить 100 огородов, если бы мы зажгли 100 маленьких искр, то, возможно, это могло бы воспламенить страсть к здоровому питанию и активному образу жизни в нашем городе».

Достигли этой цели около двух лет назад, построив огороды в школах, сотрудничая с домовладельцами и создав общественные огороды, в том числе Учебный огород в Queen Park в Инглвуде.

«Когда мы создавали Queen Park, мы хотели убедиться, что это место, куда люди могут приходить и узнавать, что они могут сами выращивать еду», — сказала Николь.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

«Важнее, чем просто давать людям еду, — обучать людей и давать им опыт, чтобы понять и узнать, откуда берутся продукты и как они выращиваются», — сказал садовник-волонтер Верн Нишина.

Учебный огород в Queen Park приглашает всех желающих прийти, собрать урожай и принять участие в уходе за огородом — и все это бесплатно. Институт обучения социальной справедливости предоставляет семена и растения, а волонтеры также жертвуют свою продукцию.

«Это, вероятно, кажется чем-то маленьким, но огород служит примером для детей и местом для пожилых людей, которые могут прийти и просто побыть на природе и среди тех, с кем можно поговорить», — говорит Стил.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York

Из-за COVID парк и огород были закрыты в течение некоторого времени, но учебный огород Queen Park теперь снова открыт и доступен для сообщества 24/7. Николь Стил работает в саду утром по вторникам или по вечерам в некоторые выходные.

Учебный огород в Queen Park расположен по адресу 652 E. Queen St. Inglewood, CA 90301.

Читайте также на ForumDaily:

Бизнес на спасении планеты: как делают деньги на борьбе с глобальным потеплением

Как получить разрешение на медицинскую марихуану в вашем штате

На подгузники, конфеты и интернет: самые странные налоги в США

В Японии ящик мандаринов продали почти за $10 тысяч: что в них особенного

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.