Что есть в 2022 году: лучшие диеты для худеющих, болеющих и ленивых
Многие обещают начать худеть с понедельника, к лету, с нового года, но такие обещания редко воплощаются в жизнь. Но для того, чтобы вы сдержали слово данное себе и смогли подобрать именно ту диету, которая подойдёт вам, издание US News собрало список самых лучших диет в разных категориях.
Фото: Shutterstock
Топ-5 лучших диет
Принято считать, что люди, живущие в странах, граничащих со Средиземным морем, живут дольше и меньше, чем большинство американцев, страдают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Неудивительный секрет — это активный образ жизни, контроль веса и диета с низким содержанием красного мяса, сахара и насыщенных жиров и высоким содержанием орехов и других полезных для здоровья продуктов.
Средиземноморская диета может предложить множество преимуществ для здоровья, включая потерю веса, здоровье сердца и мозга, профилактику рака, а также профилактику и контроль диабета. Следуя средиземноморской диете, вы также сможете снизить вес и избежать хронических заболеваний.
И хотя точной средиземноморской диеты не существует. Греки едят иначе, чем итальянцы, которые едят не так, как французы и испанцы. Но у них много общих принципов. Сотрудничая с Гарвардской школой общественного здравоохранения и Всемирной организацией здравоохранения, Oldways, некоммерческий аналитический центр в области пищевых продуктов в Бостоне, разработал общую пирамиду средиземноморской диеты, которая предлагает рекомендации о том, как наполнить вашу тарелку.
Помимо звания лучшей, средиземноморская диета также завоевала звания:
- лучшая диета для диабетиков;
- лучшая диета для здорового питания;
- лучшая диета для здоровья сердца;
- лучшая растительная диета;
- диета, с которой проще всего не сорваться.
Узнать больше о диете можно по ссылке.
В этой диете применяются подходы к борьбе с гипертонией. Утверждается, что она может остановить или предотвратить высокое кровяное давление. Диета рекомендует употреблять фрукты, овощи, цельнозерновые, нежирный белок и нежирные молочные продукты, которые содержат большое количество понижающих артериальное давление питательных веществ, таких как калий, кальций, белок и клетчатка.
По теме: Как не надо завтракать, чтобы не уничтожить свой иммунитет: советы диетологов
DASH также не приветствует продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как жирное мясо, жирные молочные продукты и тропические масла, а также сахаросодержащие напитки и сладости. Следование DASH также означает ограничение натрия на уровне 2300 миллиграммов в день, который в конечном итоге снизится примерно до 1500 миллиграммов. Диета DASH сбалансирована, и ее можно придерживаться долгое время.
Обзор исследований, опубликованных в 2021 году в StatPearls утверждает, что диета DASH связана со снижением:
- кровяного давления;
- риска неблагоприятных сердечных явлений;
- риска инсульта;
- риска Сахарного диабета 2 типа;
- ожирения.
Исследователи обнаружили, что по сравнению со здоровым метаболическим ожирением «большее соблюдение диеты DASH было связано с 21% снижением шансов метаболического нездорового ожирения» независимо от возраста, пола, потребления энергии, физической активности, индекса массы тела, курения и уровня образования.
Исследования, опубликованные в Журнале Американской медицинской ассоциации, показывают, что диета DASH связана со снижением систолического артериального давления и диастолического артериального давления.
Узнать больше о диете можно по ссылке.
Флекситарист — это союз двух слов: гибкий и вегетарианский. Этот термин был придуман более десяти лет назад диетологом Дон Джексон Блатнер в ее книге 2009 года «Гибкая диета: преимущественно вегетарианский способ похудеть, стать здоровее, предотвратить болезни и добавить годы к своей жизни».
Блатнер говорит, что вам не нужно полностью отказываться от мяса, чтобы получить пользу для здоровья, связанную с вегетарианством — вы можете быть вегетарианцем большую часть времени, но все равно наслаждаться гамбургером или стейком, когда возникает желание. Предполагается, что, употребляя в пищу больше растений и меньше мяса, люди, соблюдающие диету, не только похудеют, но и улучшат общее состояние здоровья, снизив частоту сердечных заболеваний, диабета и рака, и в результате проживут дольше.
Узнать больше о диете можно по ссылке.
Согласно первоначальным исследованиям, в диете MIND сочетаются DASH и средиземноморская, и в каждой из них упор делается на продукты, которые специально улучшают здоровье мозга, что может снизить риск умственного упадка. И хотя нет надежного способа предотвратить болезнь Альцгеймера, употребление в пищу здоровых продуктов, таких как листовая зелень, орехи и ягоды, может снизить риск развития прогрессирующего расстройства мозга.
Диета MIND была разработана покойной Мартой Клэр Моррис, в то время эпидемиологом по питанию в Медицинском центре Университета Раш, в ходе исследования, финансируемого Национальным институтом старения и опубликованного в феврале 2015 года. Исследование показало, что диета MIND снижает риск болезни Альцгеймера примерно на 35% для людей, которые соблюдали ее умеренно, и до 53% для тех, кто ее строго придерживался.
Последующее исследование команды Rush показало, что MIND превосходит диету DASH и средиземноморскую диету в предотвращении снижения когнитивных функций. С тех пор в нескольких исследованиях была обнаружена польза для здоровья мозга от следования MIND, в том числе исследование, проведенное в апреле 2020 года в Иране, которое пришло к выводу, что диета MIND может обратить вспять пагубное влияние ожирения на когнитивные способности и структуру мозга.
Диета MIND может иметь защитный эффект от болезни Паркинсона. Согласно исследованию, опубликованному в январе 2021 года в журнале Movement Disorders, в сравнительном исследовании взрослых, начиная примерно с 65 лет, следование MIND было связано с более поздним началом болезни Паркинсона — примерно до 17 лет для женщин и до восьми лет для мужчин.
Узнать больше о диете можно по ссылке.
Похудение и здоровый образ жизни идут рука об руку в диете клиники Мэйо. Вы пересматриваете свои пищевые привычки, ломая плохие и заменяя их хорошими с помощью уникальной пищевой пирамиды.
Пирамида подчеркивает фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Как правило, эти продукты имеют низкую энергетическую плотность, что означает, что вы можете есть больше, но потребляете меньше калорий. Придерживаясь диеты клиники Мэйо, вы можете сбросить от 6 до 10 фунтов (2,7-4,5) за две недели и продолжать терять от 1 до 2 фунтов (0,5-1 кг) в неделю, пока не достигнете желаемого веса.
В 2013 году клиника Мэйо опубликовала книгу «Диета для лечения диабета в клинике Мэйо». Это изложение стандартного плана питания предназначено для людей с преддиабетом и диабетом 2 типа, и его рекомендации касаются снижения уровня сахара в крови и поддержания его стабильного уровня.
Узнать больше о диете можно по ссылке.
Лучшая диета для потери веса — Волюметрическая диета
Первое место с ней разделила также Флекситарианская диета, описанная выше.
Волюметрия, разработанная профессором питания Университета Пенсильвании Барбарой Роллс, — это скорее подход к питанию, чем структурированная диета. С помощью книги Ultimate Volumetrics Diet в качестве руководства вы научитесь расшифровывать энергетическую плотность пищи, сокращать энергетическую плотность ваших блюд и принимать решения, которые борются с голодом.
Еда делится на четыре группы. К первой категории (очень низкой плотности) относятся некрахмалистые фрукты и овощи, обезжиренное молоко и супы на основе бульонов. Вторая категория (с низкой плотностью) включает крахмалистые фрукты и овощи, зерновые, сухие завтраки, нежирное мясо, бобовые и нежирные смешанные блюда, такие как перец чили и спагетти. Третья категория (средней плотности) включает мясо, сыр, пиццу, картофель фри, заправку для салатов, хлеб, крендели, мороженое и пирожные. А четвертая категория (с высокой плотностью) включает крекеры, чипсы, шоколадные конфеты, печенье, орехи, масло и растительное масло.
Если вы будуте отдавать предпочтение первой и второй категории, следить за размерами порций в третьей категории и сводить выбор из четвертой к минимуму. Каждый день вы будете есть завтрак, обед, ужин, пару закусок и десерт. Вам решать, насколько строго вы будете следовать диете. Хотя книги содержат рецепты и некоторые образцы планов питания, цель состоит в том, чтобы изучить философию волюметрии и применять ее там, где это возможно, в течение дня.
Узнать больше о диете можно по ссылке.
Лучшая диета для быстрой потери веса — Диета Аткинса
Диета Аткинса была создана доктором Робертом Аткинсом, кардиологом, чей интерес к пользе для здоровья низкоуглеводных диет впервые достиг высшей точки в 1972 году. Диета состоит из четырех фаз, начиная с очень небольшого количества углеводов и постепенно увеличивая потребление, пока не достигнете желаемого веса.
На первом этапе, например, вам разрешается 20 граммов в день «чистых углеводов», от 12 до 15 из них из «основных овощей» с высоким содержанием клетчатки, таких как руккола, помидоры черри и брюссельская капуста, в соответствии с традиционным планом Аткинса. Это рекомендуется для максимальной потери веса.
Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке — читайте все это на ForumDaily New York.
Две другие итерации диеты, диета Аткинса 40, которая, по словам компании, «идеально подходит для тех, кому нужно сбросить менее 40 фунтов», и диета Аткинса 100, план, предложенный тем, кто стремится сохранить свой текущий вес, имеют отправную точку 100 граммов чистых углеводов в день соответственно.
Вообще говоря, теория состоит в том, что, ограничивая потребление углеводов, ваше тело должно переключиться на альтернативное топливо — запасенные жиры. Таким образом, сахар и «простые крахмалы», такие как картофель, белый хлеб и рис, практически не используются.
Но сокращение общего количества углеводов — это еще не все, что нужно при диете Аткинса. Ограничение углеводов, которые вы потребляете за один раз, также входит в план. Пища с высоким содержанием углеводов наводняет кровь глюкозой, слишком большим количеством для использования клетками или хранения в печени в виде гликогена. В итоге это идет в жир.
Узнать больше о диете можно по ссылке.
Читайте также на ForumDaily:
Что пить вместо кофе: 7 полезных и бодрящих альтернатив
Как не надо завтракать, чтобы не уничтожить свой иммунитет: советы диетологов
Нутрициолог и эксперт по работе мозга из Гарварда назвала 5 продуктов, которые продлевают жизнь
Мужчина месяц ел вредную пищу: как это повлияло на его здоровье
‘Пища — это лекарство’: эксперт поделился своими секретами долголетия
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
