Рецепты вкусных кофейных напитков от бывшей бариста Starbucks: вы с легкостью сможете приготовить их дома

Стефания Марцелия — создатель контента и бывшая бариста Starbucks. Она живет в Чикаго, где сотрудничает с местными кофейнями: проводит дегустации кофе и обучающие семинары для бариста. Она рассказала, как легко можно приготовить дома 5 вкусных кофейных напитков, сообщает CNBC.

Фото: IStock

Почти четыре года Стефания работала бариста в Starbucks в Чикаго. Поэтому неудивительно, что она тратила на латте до $40 в неделю.

Но с тех пор Стефания стала меньше покупать кофе каждый день, и это сэкономило ей много денег. Теперь она сама делает напитки дома. Это просто и тоже вкусно.

Домашние рецепты, вдохновленные самыми популярными напитками Starbucks

Стефания рекомендует приобрести металлическую гейзерную кофеварку для приготовления напитка на плите. Она работает за счет того, что вода в нижней ее части, проходит через небольшой внутренний контейнер с порошкообразным кофе и течет в верхнюю часть. Такие кофеварки бывают разных размеров и стоят от $17 до $99.

Для недорогой машины, которая делает все, эспрессо-машина DeLonghi Stilosa — отличный вариант.

По теме: Starbucks начнет продавать в США кофе с добавлением оливкового масла

Если вы хотите приготовить горячее молоко, но у вас нет стимера, вы можете легко вскипятить его или приготовить в микроволновой печи.

Вот некоторые из любимых домашних рецептов Стефании. Она была вдохновлена популярными напитками Starbucks (на основе размера чашки 16 унций):

1. Карамельный макиато

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка ванильного сиропа.
• Карамельный соус.
• 170 мл любого молока.
• 2 порции эспрессо.
• Лед (по желанию).

Способ приготовления:

• Возьмите кофейную кружку и добавьте немного ванильного сиропа.
• Влейте молоко почти доверху оставив место для эспрессо и льда.
• Добавьте немного льда и залейте его эспрессо.
• Сверху полить карамелью.

2. Мокко из белого шоколада

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка соуса из белого шоколада (или 1 столовая ложка растопленного белого шоколада).
• 170 мл любого молока.
• 2 порции эспрессо.
• Лед (по желанию).
• Взбитые сливки (по желанию).

Нравится статья? Поддержите ForumDaily!?

Способ приготовления:

• Возьмите кофейную кружку и добавьте соус из белого шоколада (или чипсы).
• Приготовьте эспрессо, налейте его в кружку и перемешайте, чтобы соус и эспрессо тщательно смешались.
• Влейте молоко.
• Добавьте лед.
• Сверху украсьте взбитыми сливками.

3. Чай Латте

Ингредиенты:

• 110 мл концентрата чая (Стефания использует Rishi Tea & Botanicals Masala Chai).
• 110 мл любого молока.
• Лед (по желанию).
• Корица (по желанию).
• Мускатный орех (по желанию).

Способ приготовления:

• Налейте равные части концентрата чая и молока в кружку — нагрейте стимером (или около двух минут в микроволновой печи).
• Нагрейте все до 150 градусов и перелейте в кофейную кружку.
• Посыпьте напиток по вкусу корицей и мускатным. Перемешайте — и наслаждайтесь.

4. Холодный напиток с ванильным сладким кремом

Ингредиенты:

• Холодный напиток на выбор (консервированный, бутилированный или домашний).
• 1 столовая ложка ванильного сиропа.
• 90 мл молока 2% .
• 90 мл густых взбитых сливок.
• Лед.

Способ приготовления:

• Возьмите кружку и налейте желаемое количество холодного напитка.
• Наполните льдом оставив место для ванильного сладкого крема.
• В отдельной чашке смешайте молоко, взбитые сливки и три капли ванильного сиропа.
• Влейте желаемое количество ванильных сладких сливок.

5. Мятный мокко

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка соуса мокко (Стефания предпочитает Monin Dark Chocolate) или растопленного шоколада.
• 1 столовая ложка мятного сиропа.
• 2 порции эспрессо.
• Молоко.
• Лед (по желанию).
• Взбитые сливки (по желанию).
• Шоколадная стружка (по желанию).

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке — читайте все это на ForumDaily New York

Способ приготовления:

• Возьмите кофейную кружку, добавьте в нее соус мокко и мятный сироп.
• Приготовь свой эспрессо. Когда все будет готово, налейте в кружку и перемешайте. Убедитесь, что эспрессо, мятный сироп и соус мокко тщательно перемешаны.
• Влейте молоко. Добавьте лед, затем украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Читайте также на ForumDaily:

Большие возможности с ChatGPT: 12 легких способов заработать, используя искусственный интеллект

Победить инфляцию: 32 простых способа сэкономить на еде и других расходах

Что категорически не стоит говорить и делать в США, чтобы не попасть в неприятности

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.