Большинство пищевых добавок – пустая трата денег: какие витамины реально приносят пользу

Ведущие эксперты страны по питанию считают, что здоровые взрослые должны отдавать предпочтение сбалансированному питанию, а не употреблять пищевые добавки. Диетологи рекомендуют людям проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки, ведь чрезмерное их употребление может привести к серьезным осложнениям. Подробнее рассказало издание Yahoo!.

Фото: IStock

Хотя некоторые добавки могут быть полезными в зависимости от ваших потребностей.

Ниже изложено, от каких пищевых добавок здоровым взрослым следует воздержаться, а какие они могут рассмотреть при определенных обстоятельствах. Данные основаны на интервью с диетологами и врачами, а также на обзорах последних исследований пищевых добавок.

Принимайте:

• Ретиноиды (витамин А). Дерматологи говорят, что ретиноиды могут увеличить обновление клеток кожи и уменьшить прыщи при местном, а не пероральном применении.
• Кобаламин (витамин B12). Вегетарианцы и веганы могут не получать достаточного количества этого питательного вещества, поскольку оно содержится в продуктах животного происхождения.
• Креатин — это научно обоснованная белковая добавка, способная помочь силовым тренерам нарастить мышечную массу.
• Мелатонин. Исследования не обнаружили негативного воздействия на здоровье взрослых, принимающих мелатонин.

Избегайте:

• Бета-каротин (витамин А). Специалисты не рекомендуют принимать добавки с витамином А, поскольку вред, причиняемый токсичностью, перевешивает потенциальную пользу.
• Биотин (витамин B7). Дерматологи говорят, что исследования не обнаружили связи между добавками биотина и здоровьем кожи, ногтей и волос.
• Витамин С. Большинство американцев получают достаточное количество витамина С с пищей.
• Витамин D. Недавние исследования не обнаружили, что добавки с витамином D предотвращают переломы костей, сердечные заболевания или инсульт.
• Витамин Е. Эксперты говорят, что нет пользы от добавок витамина Е в предотвращении болезней, и большинство американцев получают достаточное количество витамина Е с пищей.
• Железо. Прием слишком большого количества железа может привести к необратимому повреждению печени и мозга.
• Кальций. Избыточное потребление кальция из пищевых добавок связано с повышенным риском развития рака, а избыточное потребление с пищей – нет.
• Цинк. Исследования не обнаружили пользы добавок цинка для предотвращения простуды, но они имеют некоторое преимущество в сокращении продолжительности симптомов при приеме с витамином С.
• Аминокислоты с разветвленной цепью BCAA — это еще одна форма белка, которая уже содержится в яйцах, йогурте, курице и т. д.
• Мультивитамины. Эксперты говорят, что «недостаточно доказательств», чтобы рекомендовать поливитамины для профилактики заболеваний; исследования не выявили пользы от приема поливитаминов.

Советы относятся только к здоровым взрослым. Беременным или кормящим женщинам, вероятно, потребуются дополнительные питательные вещества, и люди, которые имеют определенные заболевания или принимают определенные лекарства, тоже могут быть более склонны к дефициту полезных веществ.

По теме: Деньги на ветер: витамины и добавки не имеют пользы и даже могут навредить здоровью

Эксперты по питанию советуют сначала поговорить с врачом, а затем принимать добавки.

Если у вас нет диагностированного дефицита, откажитесь от капсул и ешьте овощи

По данным Академии питания и диетологии, лучше получать витамины и минералы с пищей, а не с таблетками.

Витамины и минералы, содержащиеся в пищевых продуктах, содержат дополнительные волокна и биохимические вещества, которые «трудно воспроизводить» в добавках, сообщила Эмма Лэйнг, национальный представитель Академии питания и диетологии. Кроме того, было доказано, что сбалансированное питание предотвращает хронические заболевания и помогает контролировать вес.

Многие люди могут даже не осознавать, что они уже потребляют суточную норму витаминов и минералов с повседневными продуктами, такими как хлеб, помидоры, перец и молоко. Например, американцы ежегодно тратят миллионы на добавки с высоким содержанием витамина С, тогда как только около 6% американцев испытывают дефицит этого питательного вещества, а исследования показывают, что прием добавок с витамином С не предотвратит простуду.

Исследования показывают пользу от приема определенных витаминов и добавок

Тем не менее, некоторые витамины и добавки имеют свои преимущества.

Дерматологи рекомендуют использовать ретиноиды для местного применения. Ретиноиды являются производными витамина А для увеличения оборота клеток кожи, уменьшения обесцвечивания и придания коже упругости — это все способы уменьшить признаки старения. Многочисленные ретиноидные сыворотки доступны без рецепта и по рецепту.

Веганы, вегетарианцы и другие люди, не имеющие доступа к продуктам животного происхождения, должны подумать о приеме витамина B12, говорит доктор Эдуардо Вильямор, профессор эпидемиологии Мичиганского университета.

Это питательное вещество в основном содержится в продуктах животного происхождения, а дефицит B12 способен вызвать серьезные проблемы, такие как анемия и повреждение нервов.

Спортивные диетологи рассказали, что добавки с креатином помогают нарастить мышечную массу. Исследования не выявили серьезных осложнений для здоровья от чрезмерного употребления мелатонина взрослыми, хотя слишком большое количество добавки может вызвать усталость и изменение настроения.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York

Исследования показывают, что добавки цинка способны немного уменьшить продолжительность или симптомы простуды при раннем приеме, но клиника Майо по-прежнему рекомендует проконсультироваться с врачом, так как слишком много минерала может повредить нервную систему.

Прием слишком большого количества добавок чреват проблемамы со здоровьем

Многие врачи предостерегают от приема добавок без присмотра, потому что прием слишком большого количества добавок может нанести вред организму.

Мужчина в Австралии потерял способность ходить после того, как принял в 70 раз больше рекомендуемого количества витамина B6. Мужчина из Великобритании попал в больницу после того, как за три месяца сбросил 28 фунтов (12 кг) из-за чрезмерного употребления витамина D.

Железосодержащие добавки содержат порой более 100% суточной нормы, а прием слишком большого количества железа может вызвать необратимые повреждения печени и мозга. Некоторые добавки взаимодействуют с лекарствами вызывая проблемы с сердцем и способностью организма к свертыванию крови.

Кардиолог, наблюдавшая рост проблем с сердцем из-за лекарственных средств, сказала, что никогда не порекомендует человеку принимать добавки без консультации с врачом.

Читайте также на ForumDaily:

Своя власть и законы: как живут индейцы в США

Жителей США ожидают огромные счета за отопление этой зимой: что нужно знать

Некоторые заболевания могут помешать получить грин-карту: список и способы решения проблемы

Американские пограничники любят копаться в гаджетах: как защитить свои личные данные

Путешествия через Costco: чем выгодно бронировать отпуск через ритейлера

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.