Applebee’s and IHOP закрывает до 160 ресторанов

Фото: Depositphotos

DineEquity, материнская компания Applebee’s и IHOP, планирует закрыть до 160 ресторанов, значительно увеличив количество ресторанов быстрого обслуживания.

Applebee’s закроет от 105 до 135 ресторанов, а IHOP — от 20 до 25 заведений. В то же время две сети теперь откроют 125 ресторанов по всему миру, сказал DineEquity.

Сегмент семейных ресторанов, где и расположены обе сети, столкнулись с серьезными проблемами. Все больше клиентов тяготеют к ресторанам быстрого обслуживания, таким как Panera Bread или Chipotle Mexican Grill, многие из которых предлагают более здоровую и более высококлассную пищу.

Чиновники DineEquity уверены, что закрытие ресторанов поможет в долгосрочной перспективе.

«Мы инвестируем в расширение возможностей наших брендов, улучшая общее финансовое здоровье франчайзинга, закрывая неэффективные рестораны и улучшая сеть поставок», — сказал в своем заявлении временный генеральный директор DineEquity Ричард Дал.

Компания отказалась опубликовать список мест, которые будут закрыты.

DineEquity сообщила, что чистая прибыль во втором квартале снизилась с $26,4 миллионов, или $1,45 за акцию, до $20,9 миллионов, или $ 1,18 за акцию.

По данным компании, во втором квартале 2017 года продажи Applebee’s в масштабах всей сети сопоставимых ресторанов снизились на 6,2%, в то время как IHOP снизился на 2,6% за тот же период.

«IHOP держится на ногах, несмотря на слабые продажи в этом квартале. Я с оптимизмом смотрю на рост как эффективных франчайзинговых ресторанов, так и системных продаж», — сказал Дал.

DineEquity подтвердила свой план открыть от 20 до 30 компаний Applebee’s, в основном за рубежом, и пересмотрела свой план по открытию от 80 до 95 ресторанов IHOP, в основном в США.

«Закрытие ресторанов — это нормальный бизнес в отрасли, особенно когда у вас есть такой большой объем, как у нас, — сказала Эми Майсон, старший вице-президент по глобальным коммуникациям и потребительским ценностям. — Они находятся либо в утерянной торговой зоне, либо закрываются из-за убыточности в условиях неустойчивой экономики».

В четверг компания назвала Стивена Джойса, бывшего генерального директора Choice Hotels, своим новым генеральным директором. Он заменяет Джулию Стюарт, которая ушла в отставку в феврале. Финансовый директор DineEquity Томас Эмри подал в отставку в марте, но замена пока не нашлась.

Акции DineEquity продают на уровне $38,7, что на $1,42 или 3,81% выше во второй половине торгов.

Читайте также на ForumDaily:

Кому и сколько чаевых оставляют американцы

Чем питаются американцы: заимствованный фаст-фуд, отсутствие калорий и перченые конфеты

9 ошибок, которые мы совершаем в баре

Еда в соцсетях: постить или нет — вот в чем вопрос

Топ-10 ресторанов США, куда можно попасть только по записи

19 способов сэкономить в ресторане

15 ошибок с личными финансами, которые совершают большинство американцев

Сколько можно сэкономить на ресторанах и на что потратить эти деньги

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.