Цыплят для McDonald`s будут выращивать без антибиотиков

Сегодня американское отделение McDonald`s обнародовало новые инициативы по источникам продуктов для меню, в число которых входит использование исключительно цыплят, выращенных без антибиотиков, что очень важно для здоровья человека. Также рестораны предложат посетителям молочные коктейли из белого молока низкой жирности и обезжиренного шоколадного молока, получаемого от коров, которым не вводился искусственный гормон роста р-БСТ.

«Нашим посетителям нужна еда, которую они смогли бы с удовольствием есть после всего пути, который она проделала от фермы до ресторана, и эти начинания помогут нам сделать шаг навстречу их ожиданиям», — говорит президент McDonald`s U.S. Майк Андрес.

McDonald`s долгие годы работал в тесном сотрудничестве с фермерами с целью сократить применение антибиотиков к поставляемому мясу птицы. Новая политика поддерживает также программу компании «Масштабное видение противомикробного регулирования в животноводстве», представленную на этой неделе.