Как экономно накрыть шикарный стол ко Дню благодарения
Пока принимаются решения о том, что будет стоять на столе в День благодарения — от основных блюд до гарниров, — семьи стремятся сэкономить. Как это сделать без ущерба угощениям, рассказало издание USA Today.
Фото: IStock
Цены на праздничные блюда очень изменчивы. Стоимость индейки упала в среднем до $1,37 за фунт (0,4 кг), тогда как удешевление гарниров и десертов неоднозначно.
По данным Американской федерации фермерских бюро, в 2022 году средний обед на 10 человек в День благодарения стоил немногим менее $65. Хотя инфляция в последнее время снижается, семьи все равно ищут облегчения от роста расходов за последние три года.
По теме: Как приготовить сочную индейку на День благодарения: советы от опытного повара
Предлагаем несколько идей, как сэкономить деньги ко Дню благодарения.
Правильный размер застолья
Хотя центральное место в этом празднике занимает обильное застолье, сокращение избыточных покупок дает возможность сэкономить расходы на продукты.
Скажем, пищевые отходы обычно рассматриваются как экологическая проблема, но существуют и финансовые издержки.
По данным Национального совета по защите ресурсов, ежегодно выбрасывается около 200 млн фунтов (90,7 млн кг) индейки. Если в этом году будет выброшено столько же, то на свалку попадет более $274 млн.
Если уменьшить размер птицы на два фунта (0,9 кг), средняя стоимость блюда снизится на $2,74.
Тот же принцип применим к гарнирам и десертам. В Лос-Анджелесе (Калифорния) яблочный пирог Marie Callender’s на 10 унций (280 г) стоит всего на $2 меньше, чем цена 38-унцевого (1 кг) голландского яблочного пирога той же компании в магазине Safeway.
Безусловно, совсем обойтись без остатков после ужина в День благодарения невозможно, но понимание того, сколько семья реально съест, поможет уберечь деньги от попадания в мусорное ведро.
В этом году выбирайте свежие продукты вместо консервированных
В этом году стоимость консервированных продуктов выросла, поэтому свежие продукты стали привлекательной и здоровой альтернативой.
В отчете Wells Fargo «День благодарения 2023 года» говорится, что свежая стручковая фасоль остается «устойчивой к инфляции», в то время как стоимость консервированных продуктов выросла на 9%.
В том же отчете отмечается, что в то время как стоимость консервированной клюквы выросла на 60%, свежая её ягода будет стоить на 20% меньше.
Выбирайте время для покупки
Если у вас есть возможность подождать до последних дней перед праздником, то, возможно, вам удастся найти выгодные предложения в последнюю минуту.
Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке — читайте все это на ForumDaily New York
«Исторически сложилось так, что за две недели до Дня благодарения цены на индейку сильно падают, — сказал Майкл Свонсон, главный экономист по сельскому хозяйству из Wells Fargo Agri-Food Institute. — Когда все сделают свой выбор и спрос сократится, розничные торговцы должны предложить более выгодные цены».
Если говорить о сладком картофеле, то Свонсон отметил, что «ожидается снижение цен ко Дню благодарения».
Выравнивание стоимости
Хотя идеальным представлением о Дне благодарения является образ семьи, собравшейся в родовом доме, один из лучших способов сократить расходы — поделить меню на всех.
На вечеринках в стиле «потлак» можно увидеть самые разнообразные блюда, а хозяин дома сосредотачивается на главном блюде и сервировке.
Кроме того, распределение расходов между несколькими гостями позволяет хозяину не превышать бюджет.
Читайте также на ForumDaily:
Черная пятница на Amazon: 18 товаров дешевле $50, которые точно стоит купить
Качество за разумные деньги: 6 автомобилей, которые стоит купить в 2023 году
Четыре ошибки, из-за которых вы можете потерять тысячи долларов пенсии
Что нужно знать о медстраховке владельцам малого бизнеса
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
