Согреваемся вкусно: три рецепта ароматного осеннего кофе

Осень — пора, когда больше всего хочется уюта и тепла. И не обязательно для этого искать любовь или накручивать батарею на полную. Можно просто взять плед, любимую книгу и приготовить вкуснейший ароматный осенний кофе. Издание Jana Delfi собрало три рецепта напитка, который согреет и успокоит вас в эти холодные шумные дни.

Фото: IStock

С остринкой по-мексикански

Корица, мускат, кайенский перец… Вам уже стало теплее? Для этого кофе в мексиканском стиле Jana Delfi рекомендует взять:

• коричневый сахар 1 ст. л.
• несладкий какао-порошок 1 ст. л.
• корица — 1/4 ч. л.
• мускат 1/4 ч. л.
• щепотка кайенского перца
• свежесваренный кофе
• молоко 1/3 чашки
• взбитые сливки

Смешать все ингредиенты в кружке, залить их кофе, приготовленным во френч-прессе или сваренным в турке. Добавьте молоко и, если захотите, пару ложек сливок!

Кон-Крема

Отойдем от шаблонов и докажем, что ароматная и красивая пенка бывает и на американо!

Сначала делаем апельсиновый сироп:

• 1/2 чашки воды
• столько же сахара
• цедра половинки апельсина

Кипятим вместе все ингредиенты, оставляем ждать своей роли.

Далее:

• треть чашки нежирного молока
• ложка апельсинового сиропа
• около 100 г эспрессо
• 60 г горячей воды
• коричневый сахар (по вкусу)

Молоко взбиваем до состояния пены в блендере в течение пары минут и оставляем постоять примерно столько же. Смешиваем в кружке апельсиновый сироп, эспрессо и горячую воду. Добавляем молочную пену и посыпаем сахаром, если захочется.

Латте с халвой

Этот напиток — однозначно мечта сладкоежек. Делается он очень просто.

• свежесваренный кофе 100 мл
• молоко — 200 мл
• халва — 50 г
• мед — 1 ч. л.

150 мл молока взбить в блендере с халвой до однородности. Перелить в сотейник и, помешивая венчиком, довести почти до кипения. Оставшееся молоко тоже взбиваем в пену. Делаем себе отличный латте: вливаем сначала кофе, потом молоко, сверху выкладываем пену. Можете посыпать кусочками халвы. Пить сразу!

Читайте также на ForumDaily:

Перевод времени в этом году может быть последним в Америке: какие изменения ждут нас в 2023-м

Двадцать полезных вещей, которые зимой должны быть в каждой машине

Советы мамы: как воспитывать детей так, чтобы они добились успеха

United Airlines планирует запустить электросамолеты по США: это изменит всю авиаотрасль

Как перевод часов влияет на здоровье и что делать, чтобы адаптироваться быстрее

Онлайн-инструменты от USCIS, которые сильно упрощают жизнь иммигрантам в США

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.