В 25 штатах произошла вспышка сальмонеллеза: причину ищут до сих пор
Загадочная вспышка сальмонеллеза охватила 25 штатов Америки, чиновники здравоохранения до сих пор ищут ее источник, сообщает USA Today.
Фото: Shutterstock
Недавняя вспышка сальмонеллеза заразила более ста человек в половине Соединенных Штатов, и официальные лица здравоохранения не установили, что ее вызывает.
В пятницу Центры по контролю и профилактике заболеваний опубликовали уведомление о том, что они расследуют вспышку штамма Salmonella Oranienburg. 2 сентября CDC выявил 20 случаев заражения, но с тех пор вспышка быстро росла.
По состоянию на 15 сентября число инфицированных достигло 127 человек, в том числе 18 госпитализированных в 25 штатах. Вспышка началась 3 августа; последний зарегистрированный случай произошел 1 сентября, о смертельных случаях пока не сообщалось.
Но официальные лица считают, что число заболевших, вероятно, намного выше, поскольку некоторые люди выздоравливают без медицинской помощи и не проходят тестирование на сальмонеллу. Кроме того, определение того, участвовал ли кто-либо в вспышке болезни, может занять до четырех недель.
Тем не менее, официальные лица не уверены, чем это вызвано.
«Представители здравоохранения штатов и местного здравоохранения опрашивают людей о продуктах, которые они ели за неделю до того, как заболели», — говорится в заявлении агентства. «CDC анализирует данные и не определила конкретный продукт питания в качестве потенциального источника этой вспышки».
Согласно данным CDC, зарегистрированные случаи заболевания распространились по всей территории США, включая Техас и Миннесоту, где зарегистрировано больше всего случаев. Возраст инфицированных варьируется от менее года до 82 лет, 59% заболевших составляют женщины.
Представители органов здравоохранения заявили, что несмотря на то, что они не знают об источниках пищи, они обнаружили людей в нескольких штатах, которые ели в одном ресторане и заболели. Исследование этих элементов может дать окончательный ответ.
По теме: Родственники умерших от COVID-19 могут получить компенсацию до $9000: как это сделать
По данным CDC, симптомы сальмонеллеза включают диарею, рвоту, лихорадку, желудочные спазмы и обезвоживание, которые могут начаться по истечении шести часов до шести дней после контакта с бактериями. Большинство людей выздоравливают без лечения через четыре-семь дней.
Отзыв продуктов питания: капуста, продаваемая в некоторых магазинах Kroger и Winn-Dixie, отозвана из-за возможного заражения листериями.
Отзыв итальянского мяса: 390 тонн салями, прошутто отозвано на предмет возможной сальмонеллы.
В прошлом месяце 390 тонн антипасто были отозваны из-за возможного заражения сальмонеллой, которое вызвало болезни у людей в 17 штатах.
Поскольку нет окончательной причины, CDC рекомендует людям применять меры безопасности пищевых продуктов: мыть посуду, руки и продукты, а также разделять во время хранения разные продукты и следить за тем, чтобы все продукты готовились до достаточно высокой температуры. Агентство также рекомендует замораживать скоропортящиеся продукты в течение двух часов и размораживать их в холодильнике.
Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York.
Дети в возрасте до 5 лет, а также люди 65 лет и старше и люди с ослабленной иммунной системой могут более серьезно заболеть сальмонеллезом.
Читайте также на ForumDaily:
Родственники умерших от COVID-19 могут получить компенсацию до $9000: как это сделать
Зоологи озадачены: пчелы убили десятки редких пингвинов
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
