Исследование: 90% цитрусовых в США содержат вредные токсины и канцерогены

Согласно новому отчету Рабочей группы по окружающей среде (EWG), почти 90% всех цитрусовых содержат токсины. Подробнее рассказало издание Eat This.

Фото: Shutterstock

Группа защиты прав потребителей проверила 25 образцов неорганических грейпфрутов, лимонов, мандаринов и апельсинов на предмет остатков пестицидов, используемых для продления срока хранения. Имазалил и тиабендазол, два фунгицида, гормоны обнаружены почти в 90% проб.

Имазалил может вызвать рак, а также нанести вред эндокринной и репродуктивной системам. Самые высокие уровни этого фунгицида были обнаружены в клементинах, грейпфрутах и ​​апельсинах.

По теме: В Японии ящик мандаринов продали почти за $10 тысяч: что в них особенного

«Средний уровень имазалила был примерно в 20 раз выше, чем рекомендуют ученые, — говорит токсиколог EWG Алексис Темкин. — Имазалил — фунгицид, который классифицируется как вероятный канцероген для человека. Он даже может изменять уровень гормонов».

EWG среди прочего проверила два органических апельсина и один грейпфрут, но ни у одного из них не было обнаружено каких-либо признаков фунгицидов. По словам Темкина, органические цитрусовые — лучший выбор для уменьшения воздействия фунгицидов: «Кроме того, — говорит она, — выбор цитрусовых местного производства может иметь более низкие уровни фунгицидов, чем импортные образцы».

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York

В любом случае Темкин по-прежнему рекомендует вам и вашим близким всегда есть много фруктов и овощей — как обычных, так и органических.

Читайте также на ForumDaily:

В Японии ящик мандаринов продали почти за $10 тысяч: что в них особенного

Советы бывалых путешественников: как побороть джетлаг

Ученые обнаружили неожиданный эффект от приема витаминов

Бизоны, цитрусовые и жара: 8 интересных фактов о Южной Калифорнии

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.