Страны бывшего СССР заняли топ-10 мест в рейтинге смертности из-за неправильного питания

Ученые Йенского университета имени Фридриха Шиллера составили рейтинг стран с самым высоким уровнем смертности из-за неправильного питания. Первые 10 позиций в нем занимают страны бывшего СССР.

Фото: Depositphotos

Исследование проведено по заказу Всемирной организации здравоохранения, в нем проанализированы данные 51 страны европейского региона ВОЗ за период с 1990 по 2016 год, пишет Настоящее Время.

На первом месте в рейтинге – Узбекистан: там на 100 тысяч человек приходится 394 смертельных случая, причиной которых стало плохое питание. Ежегодно в этой стране около 65 тысяч человек умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, также вызванных вредной пищей.

В Восточной Европе наибольшее количество смертей от сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с питанием, наблюдалось в России (599 000 смертей), а затем в Украине (253 000 смертей). Кроме того, Украина показала самую высокую соответствующую долю (38,2% от общего числа смертей) среди всех стран, рассматриваемых в этом исследовании.

В первую десятку стран с самым высоким уровнем смертности из-за неправильного питания попали постсоветские страны:

• Узбекистан (394 случая смерти на 100 тысяч человек)
• Туркменистан (376)
• Кыргызстан (350)
• Украина (349)
• Молдова (328)
• Азербайджан (319)
• Беларусь (313)
• Таджикистан (310)
• Казахстан (306)
• Россия (291)

Авторы исследования утверждают, что жители этих стран пострадали от болезней, вызванных высоким содержанием в еде соли и низким потреблением в пищу овощей, орехов и цельного зерна.

По характеру питания (диеты), наиболее негативный эффект для жителей любых стран имели (по убывающей):

• диета с низким содержанием цельного зерна
• диета с низким содержанием орехов и семян
• диета с низким содержанием фруктов
• диета с высоким содержанием натрия
• диета с низким содержанием морепродуктов и омега-3 жиров
• диета с низким содержанием овощей
• диета с низким содержанием бобовых
• диета с низким содержанием клетчатки
• диета с низким содержанием полиненасыщенных жирных кислот
• диета с высоким содержанием обработанного мяса
• диета с высоким содержанием транс-жирных кислот
• диета с высоким содержанием подслащенных напитков

Ситуация в западноевропейских странах намного лучше, чем в Азии и Восточной Европе. Единственной страной в этом регионе, где в 2016 году более 100 тысяч человек умерли из-за болезней, связанных с рационом питания, стала Германия. Лучше всего, по данным ученых, питаются жители Испании, Израиля и Франции: в этих странах из-за нездорового питания умерло от 43 до 46 человек на 100 тысяч.

Ученые утверждают, что с помощью сбалансированной диеты можно предотвратить примерно каждую пятую преждевременную смерть. По их данным, более 2 млн человек умерли в 2016 году в регионе от болезней, связанных с высоким содержанием соли и недостаточным потреблением овощей.

Читайте также на ForumDaily:

Более 750 тысяч нуждающихся могут остаться без продовольственных талонов из-за нововведений

Какие продукты нельзя ввозить в США

Исследование: яйца на завтрак повышают риск болезней и ранней смерти

Где в Америке дешевле всего покупать продукты онлайн

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.