Более 70 тысяч килограммов мяса отозвано из-за риска сальмонеллы

Jennie-O Turkey Store Sales, Inc., предприятие, расположенное в Ферибо, штат Миннесота, отзывает около 164 210 фунтов (70 тысяч кг) сырых измельченных продуктов из индейки, которые могут быть заражены сальмонеллой (Salmonella).

Фото: Depositphotos

Об этом 21 декабря сообщил Департамент безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, и инспекционная служба (FSIS) объявила сегодня.

Дата производства сырой продукции из индейки – 22 октября 2018 года и 23 октября 2018 год.

Следующие продукты подлежат отзыву:

• 3-lb. packages of “Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT” with “Use or freeze by” dates of 11/12/18 and 11/13/18 on the side of the trays.
• 1-lb. packages of “Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT” with “Use or freeze by” dates of 11/12/18 on the side of the trays.

Фото: FSIS

• 1-lb. packages of “Jennie-O TACO SEASONED GROUND TURKEY” with “Use or freeze by” dates of 11/12/18 on the side of the trays.
• 1-lb. packages of “Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY” with “Use or freeze by” dates of 11/12/18 on the side of the trays.

Фото: FSIS

• 3-lb. packages of “Jennie-O Ground Turkey 85% LEAN | 15% FAT” with a “Use or freeze by” date of 11/13/18 on the side of the trays.
• 5-lb. packages of “Jennie-O Ground Turkey 93% LEAN | 7% FAT” with a “Use or freeze by” date of 11/13/18 on the side of the trays.

Фото: FSIS

• 3-lb. packages of “STATER BROS. 85% LEAN | 15% FAT ALL NATURAL Ground Turkey” with a “Use or freeze by” date of 11/12/18 on the side of the trays.

Фото: FSIS

Продукция с номером «EST. P-579» внутри инспекционной отметки USDA или на боковой стенке лотка подлежит отзыву. Эти товары отправлялись по всей стране.

Это расследование является частью более масштабных усилий, в которых участвуют FSIS, CDC, а также государственные партнеры по общественному здравоохранению и сельскому хозяйству, которые совместно работают над кластером заболеваний, из-за которых пострадало 216 пациентов из 38 штатов и округа Колумбия.

Потребление пищи, зараженной сальмонеллой, может вызвать сальмонеллез, одно из наиболее распространенных бактериальных заболеваний пищевого происхождения. Наиболее распространенными симптомами сальмонеллеза являются диарея, спазмы в животе и лихорадка в течение 12–72 часов после употребления зараженного продукта. Болезнь обычно длится от 4 до 7 дней. Большинство людей выздоравливают без лечения. Однако у некоторых людей диарея может быть настолько серьезной, что пациентам необходима госпитализация. У пожилых людей, младенцев и людей с ослабленной иммунной системой чаще всего развивается тяжелое заболевание.

FSIS обеспокоена тем, что некоторые зараженные продукты могут находиться в замороженном виде в холодильнике.

Потребителям, которые приобрели эти продукты, настоятельно рекомендуется не употреблять их. Эти продукты должны быть выброшены или возвращены.

FSIS регулярно проводит проверки эффективности отзыва, чтобы удостовериться, что отзывающие фирмы уведомляют своих клиентов об отзыве и что предпринимаются шаги, чтобы убедиться, что продукт больше недоступен для потребителей. По мере возможности списки розничной рассылки будут размещены на веб-сайте FSIS по адресу www.fsis.usda.gov/recalls .

FSIS рекомендует всем потребителям на каждом этапе приготовления пищи следовать четырем рекомендациям по безопасности пищевых продуктов:

• Чистота — часто вымойте руки и поверхности.
• Разделка — отделяйте сырое мясо от других продуктов.
• Приготовление — готовить до нужной температуры.
• Охлаждение – быстро охладите еду.

Читайте также на ForumDaily:

Как лечиться в США и получать за это деньги

Что я узнала о медицине в США, когда у меня появилась страховка

Медицина в США: дорого и еще дороже

Если не в Америку, то: гид по 13 странам для потенциального эмигранта

‘Не надо никого слушать про Нью-Йорк’: разоблачение мифов о жизни в США

Личный опыт: 5 советов тем, кто думает об эмиграции

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.