Калифорния поставляла по всей стране зараженный салат: смотрите, что нельзя покупать

Калифорния, возможно, является источником зараженного E. coli салата ромэн, отравляющего людей в США и Канаде.

Фото: Depositphotos

Треть из 32 случаев, о которых сообщалось, произошли в округе Лос-Анджелес, штат Калифорния.

Большинство салата, купленного и проданного в Южной Калифорнии, выращивается в штате, сообщают представители промышленности.

«Учитывая цикл сбора урожая в то время, есть высокая вероятность, что салат поставлялся из Калифорнии», — сказал Скотт Хорсфолл, генеральный директор Калифорнийского маркетингового соглашения (LGMA).

LGMA был сформирован в 2007 году после большой вспышки кишечной палочки, которой заразилось более 200 человек.

Группа, состоящая из фермеров по всей Калифорнии, создала руководящие принципы наблюдения, чтобы на ранних стадиях выявить проблемы заражения.

Штамм, вызывающий текущую вспышку — E. coli O157: H7 — такой же, как тот, который вызвал вспышку в прошлом году от салата Ромэн и другой листовой зелени, выращенной в Канаде.

Но это не тот же штамм, который определили в Юме, штат Аризона, когда десятки людей заболели, а пятеро погибли в начале этого года.

На этот раз 32 человека в 11 штатах были поражены лецитированной кишечной палочкой, 13 из которых госпитализировали в стационар.

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) попросили быть осторожным при употреблении салата.

Фото: Depositphotos

«Не ешьте салат Ромэн, включая нарезанные, органические и салатные смеси с Ромэном, пока у нас не появится больше информации», — сообщило агентство.

У большинства людей, инфицированных кишечной палочкой, развивается диарея и рвота. Более серьезные инфекции могут привести к почечной недостаточности.

Нынешняя вспышка началась 8 октября.

До сих пор случаи были зафиксированы в Калифорнии, Висконсине, Иллинойсе, Мичигане, Огайо, Нью-Йорке, Нью-Джерси, Мэриленде, Коннектикуте, Массачусетсе и Нью-Хэмпшире.

Еще 18 человек заболели после употребления салата Ромэн в тот же период времени в Онтарио и Квебеке в Канаде.

Кроме того, агентство попросило всех розничных продавцов и рестораны прекратить продавать Ромэн, пока у них не будет больше информации о вспышке.

Эксперты говорят, что предупреждение может иметь катастрофические последствия для всех сельскохозяйственных компаний, занимающихся выращиванием салата, независимо от того, производят ли они Ромэн или нет.

Майкл Дрок, партнер международной юридической фирмы Dorsey & Whitney в области сельского хозяйства и кооперативного права, сказал DailyMail.com: «Предупреждение такого масштаба, особенно во время праздничной недели, будет влиять не только на Ромэн, но и на другие листовые овощи, такие как шпинат».

Ранее ForumDaily писал о других продуктах, которые отзывают на данный момент из-за разных вспышек заболевания.

Читайте также на ForumDaily:

Медицина в США: дорого и еще дороже

Что я узнала о медицине в США, когда у меня появилась страховка

Как лечиться в США и получать за это деньги

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.