Вареники и подсолнухи: как украинцы в США отмечают День Независимости Украины - ForumDaily
The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Вареники и подсолнухи: как украинцы в США отмечают День Независимости Украины

Украинцы отмечают День Независимости Украины не только на родине, но и в других странах, в том числе и в США.

Фото: Depositphotos

Традиционные вареники в честь праздника лепят в Вашингтоне, округ Колумбия, в семьи Алексеевич, пишет издание “Сегодня”.

Дом этой семьи в американской столице можно узнать за несколько кварталов, ведь над его дверью развевается большой украинский флаг.

Валентина Алексеевич живет на две страны: полгода – с детьми и внуками в США, полгода – с мужем в Украине.

По ее словам, за несколько месяцев пребывания в Америке она успевает соскучиться по Украине.

“Мы ведь себе родину не выбираем… И мы ее любим, несмотря ни на что. И ждем, что все будет хорошо. Я настолько скучаю по дому, что когда мы прилетаем в Борисполь, то для меня вокруг такая красота — хоть землю целуй”, — призналась женщина.

Специально ко Дню Независимости семья готовится к праздничному ужину и готовит традиционные украинские вареники, а стол украшает большой букет подсолнухов.

Валентина Алексеевич поделилась секретом фирменных полтавских вареников: чтобы тесто было мягким, его необходимо месить в течение 7 минут. Однако, по словам домохозяйки, в США не так просто найти вкусную начинку для вареников.

“Творог здесь не найдешь хороший. В основном, слишком жидкий, который не подходит для вареников. Нет здесь и таких вишен или клубники, как у нас, в Украине”, — рассказала Валентина Алексеевич.

Сын женщины Андрей уже 12 лет живет и работает в США программистом, но постоянно следит за ситуацией в Украине.

“В Украине развиваются IT-компании, и Украина когда-нибудь станет передовой страной. У нее есть большой потенциал”, — отметил Андрей.

Свой дом он оборудовал с использованием американских технологий, но до сих пор на украинский манер выращивает на балконе овощи, которых, по его словам, хватает на салаты.

Помимо семейных празднований, во многих городах США в ближайший месяц пройдут общественные мероприятия, приуроченные ко Дню Независимости Украины, в частности забег в вышиванках в Нью-Йорке; праздничные концерты в Лос-Анджелесе и Сан-Франциско; украинский фестиваль в Майами и многие другие мероприятия в разных частях США.

Читайте также на ForumDaily:

10 вещей, которых мне не хватает в Нью-Йорке после жизни в Украине

10 продуктов, которые мы начинаем есть приехав в Америку

Красота без жертв: 4 вещи, которые меня поразили в Киеве

Наши люди украинцы в США День независимости Украины
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе. 



 
1078 запросов за 1,353 секунд.