15 популярных продуктов для детей признаны опасными
В новом исследовании Consumer Reports было обнаружено, что многие виды продуктов, которые часто едят младенцы и малыши — такие, как упакованные блюда, фрукты и овощи, содержат некоторые тяжелые металлы.
Фото: Depositphotos
Более того, почти 70 процентов тестируемых продуктов содержали «тревожные уровни» по крайней мере одного из тяжелых металлов — свинца, кадмия или неорганического мышьяка.
Исследователи Consumer Reports недавно изучили 50 различных упакованных продуктов для маленьких детей, которые тестировали по три образца.
Большинство из них — популярные бренды, такие как Gerber и Beech Nut, но исследователи отметили, что результаты следует интерпретировать как «выборочную проверку рынка и не следует использовать для выработки окончательных выводов о конкретных брендах».
Тем не менее, из изученных марок и образцов: «15 из продуктов будут представлять потенциальные риски для здоровья для ребенка, регулярно употребляющего одну порцию или меньше в день».
Вот эти 15 продуктов питания:
- Earth’s Best Organic Chicken & Brown Rice;
- Earth’s Best Turkey, Red Beans and Brown Rice;
- Gerber Chicken & Rice;
- Gerber Turkey & Rice;
- Sprout Organic Baby Food Garden Vegetables Brown Rice with Turkey;
- Gerber Lil’ Meals White Turkey Stew with Rice & Vegetables;
- Gerber Carrot, Pear & Blackberry;
- Gerber Carrots Peas & Corn with Lil’ Bits;
- Plum Organics Just Sweet Potato Organic Baby Food;
- Beech-Nut Classics Sweet Potatoes;
- Earth’s Best Organic Sweet Potatoes, 1st Stage;
- Earth’s Best Organic Whole Grain Rice Cereal;
- Earth’s Best Organic Sunny Days Snack Bars, Strawberry;
- Happy Bab Organics Superfood Puffs, Apple & Broccoli;
- Happy Baby Organics Superfood Puffs, Purple Carrot & Blueberry.
Исследователи также выявили, что продукты для детей и малышей, обозначенные как «органические», не означают, что эти продукты были более безопасными или содержали менее тяжелых металлов, чем неорганические продукты.
По данным исследования Consumer Reports, последствия этих тяжелых металлов являются долгосрочными, а не краткосрочными. Долгосрочные эффекты могут привести к серьезным осложнениям, таким как различные типы рака, диабет 2 типа и когнитивные проблемы, среди других потенциальных побочных эффектов.
«Тяжелые металлы не должны быть в пище в период, когда они могут повредить нервную систему, вызвать рак и нанести вред развитию детей», — сказал WebMD Джеймс Дикерсон, научный сотрудник и Consumer Reports.
«Эти токсины могут оставаться в вашем теле в течение многих лет», — сказал в отчете Танд Акинлей, химик отдела пищевой безопасности Consumer Reports, который возглавил тестирование.
Несмотря на распространенное мнение, в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) в настоящее время нет строгих ограничений по уровням тяжелых металлов, обнаруженых в этих продуктах для детей и малышей, которые поступают из воды и почвы, загрязненных с помощью пестицидов.
Когда Consumer Reports связались с FDA с выводами, агентство заявило, что «сделало это приоритетом и работает над снижением рисков для здоровья, которые представляют эти элементы, особенно для тех, кто наиболее уязвим: дети». WebMd сообщило, что FDA планирует «финализировать» новые руководящие принципы «относительно этих уровней к концу года».
По словам Consumer Reports, все производители детского питания, которые были включены в исследование, также связались с ними, многие заявили, что будут поддерживать более строгие рекомендации в отношении тяжелых металлов в детском питании.
Что касается родителей, то исследователи Consumer Reports рекомендуют ограничить количество рисового зерна в рационе вашего ребенка, выбирать белый рис вместо коричневого (у последнего были более высокие уровни неорганического мышьяка), ограничивать употребление закусок (например, рисовые лепешки и чипсы), ограничивать потребление фруктового сока ребенком (например, яблочный и виноградный сок) и ограничивать потребление шоколада (какао-порошок может содержать тяжелые металлы, такие как свинец, согласно исследованию).
Интересно, что бананы, яйца вкрутую и клубника содержат низкие уровни тяжелых металлов.
Читайте также на ForumDaily:
Как выйти на пенсию в США в 33 года, имея трех маленьких детей и $1,3 млн сбережений
Сирота выдавал себя за русского князя и стал мультимиллионером
Как подготовить ребёнка к будущему и причем тут английский язык?
Личный опыт: мамы из Казахстана рассказали о родах в США
Как жены, привезенные в США, становятся жертвами домашнего насилия
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
