Россиян предупредили о вспышке опасной болезни в США

В России на сайте Роспотребнадзора — органа, который отвечает за защиту прав потребителей и их благополучие, — появилось предупреждение о вспышке инфекции в США и профилактических мерах при приготовлении салатов.

Фото: Depositphotos

В своем предупреждении Роспотребнадзор ссылается на данные Департамента здравоохранения штата Иллинойс США, в которых говорится, что с середины мая текущего года по состоянию на первую декаду июля среди жителей штата Иллинойс и Айова зарегистрировано более 100 случаев заболеваний циклоспорозом, по предварительной информации связанных с употреблением салатов в сети ресторанов McDonald’s.

В настоящее время расследование ситуации продолжается. Отмечено, что «руководство ресторанов активно сотрудничает с представителями здравоохранения и центром по контролю продуктов и лекарств, более 3 тыс. заведений в 14-ти штатах прекратили продажу подозрительных салатов».

По информации со ссылкой на Центр по контролю инфекционных заболеваний США (CDC), с июня текущего года проводится эпидемиологическое расследование более 200 случаев циклоспороза, которое связано с овощами компании Del Monte. Пострадавшие употребляли в пищу брокколи, цветную капусту, морковь и укроп этого производителя. Вместе с тем, в настоящее время связь компании McDonald’s с компанией Del Monte не установлена.

Роспотребнадзор обращает внимание граждан и просит учитывать данную информацию при планировании поездок.

Циклоспороз — паразитарное заболевание, вызываемое простейшим организмом Cyclospora cayetanensis со сложным циклом развития. Циклоспоры являются внутриклеточными паразитами и поражают тонкий кишечник. К основным симптомам относятся водянистая диарея, утомляемость, тошнота, рвота, отсутствие аппетита, метеоризм и чувство распирания в животе, в некоторых случаях возникают боли в животе и боли в мышцах. Многие пациенты теряют в весе. В настоящее время циклоспоры обнаружены только у человека, вместе с тем, эпидемиология этого заболевания изучена недостаточно.

Выделение патогена происходит с фекалиями. Заражение связано с употреблением инфицированной воды, сырого молока и пищи, в том числе овощей.

Чтобы не заболеть циклоспорозом, необходимо соблюдать ряд правил:

— выбирать для употребления в пищу только свежие овощи и зелень, не приобретать их в местах несанкционированной торговли;

— перед употреблением овощи и зелень тщательно промывать и обдавать кипятком;

— перед приготовлением салатов тщательно мыть руки с моющим средством;

— для приготовления салатов пользоваться специально выделенным ножом и отдельной разделочной доской;

— заправлять салаты только перед подачей на стол;

— делать салаты в небольшом количестве, чтобы не оставлять на хранение в готовом виде.

Помните, что нельзя заниматься приготовлением пищи при наличии признаков кишечного расстройства.

При появлении симптомов заболевания следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Читайте также на ForumDaily:

Медицина в США: дорого и еще дороже

Что я узнала о медицине в США, когда у меня появилась страховка

Как лечиться в США и получать за это деньги

Расходы на медицину в США за 15 лет выросли в три раза

Географическое неравенство: стоимость медицинских услуг в разных городах США отличается в разы

Кто может получить «Медикэр» и «Медикэйд»

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.