Как отметить День Благодарения: приготовление еды, украшение стола, развлечения

Фото: Depositphotos

День Благодарения – это традиционный американский праздник, который ежегодно отмечается в США, начиная еще с 1621 года. Для разных людей День Благодарения значит что-то свое, но для большинства это время праздничного стола, парадов, семьи, друзей и, конечно, индейки.

Издание WikiHow составило список советов о том, как сделать этот день идеальным: обед вкусным, а развлечения интересными.

Подготовка праздничного обеда:

Заранее составьте меню

Традиционное меню включает в себя индейку, картофель пюре, начинку для фаршировки, несколько видов овощей (например, сладкая картошка и кабачки), клюквенный соус, различные пироги и хлеб.

Вот что вам понадобится, чтобы подготовить праздничный обед:

• Напишите список продуктов. Проверьте, что у вас уже есть и что нужно докупить. Затем сходите на местный рынок, в мясную лавку, супермаркет и булочную. Такое деление поможет вам разбить список на несколько частей, уменьшив риск что-то забыть или перепутать.
• Делайте покупки для праздника заранее. Заранее подготовьте индейку и те продукты, которые быстро раскупают в праздники. Если есть возможность, заморозьте некоторые ингредиенты, чтобы не пришлось бежать в магазин в последний момент. Выпечку лучше приобретать в день праздника или печь дома самостоятельно.
• Вам также следует обзвонить гостей и уточнить, стоит ли их ожидать. Во время разговора спросите, смогут ли они оказать какую-либо помощь в приготовлении обеда. Так вы сможете немного разгрузить себя от дел.

Выберите рецепты

Если вы заранее знаете, что будете готовить, вы сможете составить более точный список продуктов, а также рассчитать время приготовления каждого блюда. Вот несколько идей для праздничного меню:

Индейка: приготовьте индейку, нафаршируйте и подготовьте к праздничному столу.

Овощи: приготовьте фасоль, картофель, сладкий картофель, пюре из тыквы

Дополнения к блюдам: приготовьте клюквенный соус и булочки.

Выпечка: испеките тыквенный пирог, булочки с тыквенной начинкой, печенье. Вы также можете использовать тыкву в приготовлении других десертов.

Для вегетарианцев: приготовьте вегетарианский обед, используйте тофу вместо индейки.

Приготовьте различные нарезки, сладости и бутерброды для закуски. Таким образом, вы не заморите гостей голодом, если ужин рассчитан на позднее время. Для детей вы также можете приготовить сладости в виде индейки.

Приготовление пищи

Некоторые блюда можно подготовить за день до праздника, например, печенье или тыквенный пирог, другие блюда нуждаются в приготовлении точно в день праздника, чтобы не потерять свежесть (например, индейка). Когда бы вы ни готовили, не бойтесь просить о помощи. Это намного облегчит вашу жизнь в праздники. Вы также можете приготовить две маленькие индейки, вместо одной большой, чтобы упростить процесс.

Вот что вам нужно сделать во время приготовления еды:

• Отведите достаточное количество времени на размораживание индейки. Обратите внимание: это может занять несколько дней, в зависимости от размера и веса индейки.
• Приготовьте тыквенный пирог или другую выпечку за день. Так вы сможете сконцентрироваться на приготовлении основных блюд в День благодарения.
• Запекайте индейку и заканчивайте основные блюда в сам праздник. Потренируйтесь начинять индейку заранее.
• Попросите членов семьи и друзей, которые пришли раньше, помочь вам на кухне, чтобы немного разгрузить себя от дел.

Залог отличного времяпрепровождения:

Накройте праздничный стол

Украсьте обеденный стол накануне, если есть такая возможность. Если нет, разложите все аксессуары наготове, чтобы в нужный момент быстро все украсить. Попросите детей помочь накрыть на стол. Пусть они тоже внесут свой вклад в подготовку к празднику.

Фото: Depositphotos

Способы украшения стола:

• Вы можете украсить центр стола чем-нибудь связанным с Днем благодарения. Вы можете поискать тематические украшения и декорации в магазине или соорудить сами. Попросите помочь детей или гостей, которым нечем заняться.
• Ароматические свечи, букет осенних цветов или ваза с фруктами — также не плохие идеи для украшения центральной части стола.
• Вы также можете сделать тематические таблички с именами гостей или сделать эти таблички в виде индеек.
• Соорудите подставку для салфеток в виде индейки.
• Сделайте украшение из цветов. Вы можете поставить его на стол или украсить интерьер.

Убедитесь, что у вас хватает мест для всех гостей. Если у вас не хватает стульев, малышей можно посадить на подушки у кофейного столика.

Наслаждайтесь традиционным для Дня благодарения времяпрепровождением

Вы можете делать это до обеда, во время или после. Существует несколько традиций Дня благодарения, которым следуют многие семьи.

Вот некоторые из них:

Соберитесь вокруг телевизора и посмотрите американский футбол. Многие фанаты часами просиживают перед телевизором, наблюдая за матчами. Кроме того, это помогает скрасить время до обеда. Вы также можете сыграть в американский футбол с друзьями, соседями и членами семьи на заднем дворе. Это весело и помогает нагулять аппетит.

Возьмите детей и посмотрите по телевизору парад в честь Дня благодарения. Вещание ведется из Нью-Йорка. Парад очень популярен, и миллионы американцев смотрят его у себя дома. Если позволяет время, отвлекитесь от дел и посетите местный парад или посмотрите его по телевизору.

Потратьте немного времени на осознание того, что значит День благодарения

День благодарения – это шанс для многих семей воссоединиться впервые за много лет, это хорошее время подумать о любви и заботе об окружающих, равно как осознать, за что вы чувствуете благодарность. Подумайте, как в вашей семье выражают эту благодарность. Вот некоторые предложения.

Поиграйте в игру от А до Я. Все должны сесть рядом, чтобы хорошо друг друга слышать. Каждый по кругу должен сказать, за что он чувствует благодарность, исходя из той буквы алфавита, которая ему досталась. Например, я благодарна Б-ратьям или я благодарен за З-аботу родных. Продолжайте, пока алфавит не закончится. Вы можете запечатлеть эту игру на видео.

Вы также можете придумать собственную традицию на День благодарения.

Это прекрасный момент завести дневник и поставить себе цель вести его до следующего Дня благодарения. В этом дневнике вы будете выражать благодарность другими людям или радостным событиям в вашей жизни весь следующий год.

Помогите тем, кому меньше повезло в этой жизни. Пожертвуйте деньги в какой-нибудь благотворительный фонд, отвезите игрушки или одежду в приют, подайте бездомному и т. п. Так вы подадите хороший пример своим детям и научите их выражать благодарность за то, что они имеют.

Придумайте послеобеденные занятия. После еды все будут чувствовать себя немного сонными и объевшимися. Самое время для расслабляющих занятий.

Фото: Depositphotos

Идеи, которые могут вас вдохновить:

• Отправьтесь на прогулку с семьей. Не забудьте взять на прогулку собаку, особенно если пес тоже съел лишнего на празднике.
• Развлеките гостей. Играйте в шарады, рассказывайте истории, смотрите фотографии, обменивайтесь новостями и т. д.
• Почитайте что-нибудь. Самое время прочесть что-то, что давно вы давно хотели прочесть, но не могли из-за нехватки времени.
• Посмотрите фильм. Поищите в ТВ-программе подходящее кино или достаньте любимый DVD-диск.
• Поиграйте в настольные игры. Если дети все еще сохраняют активность, предложите им придумать настольную игру, а затем сыграть в нее.

Если вы чувствуете сонливость после обеда, поспите. Если впереди у вас напряженный день, лишний сон вам не повредит. Если же вам не надо никуда идти, все равно ничего страшного, если вы немного вздремнете на диване.
Потратьте немного времени, чтобы сложить остатки еды. Даже если гости заберут с собой часть приготовлений, велика вероятность, что на следующий день у вас останется тонна нетронутой пищи. Зарядившись энергией, вы можете приготовить вкусные блюда из остатков пищи.

Например:

• Запеканку из индейки и начинки
• Суп из индейки
• Бутерброды из индейки
• Бутерброды из остатков еды после Дня благодарения
• Рубленную индейку с картофелем и овощами
• Используйте остатки пищи для других блюд.

Читайте также на ForumDaily:

Как приготовить идеальную индейку на День благодарения

Парад ко Дню благодарения: где и как посмотреть трансляцию бесплатно

Какие рестораны открыты в День благодарения в вашем городе

Какую погоду ожидать на выходных и в День Благодарения

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.